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数学中e等于多少,高中数学中e等于多少

数学中e等于多少,高中数学中e等于多少 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

  酒(jiǔ)店管理专业是学些什(shén)么的,酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容是三年内北京酒店也将达800家,高级(jí)酒店管理人才抢(qiǎng)手的。

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酒店管理专(zhuān)业是学些什么的,酒店管理(lǐ)专业是(shì)学(xué)些什么内容

  三年内北京酒店也将达800家,高级(jí)酒店管理人(rén)才抢手。

  酒店管理专业是(shì)全球十大热门行(xíng)业(yè)之一,高级酒店管理人(rén)才(cái)在全(quán)球都是一直很紧(jǐn)缺的,近年来(lái),在国(guó)际人才市场上,酒店管理人才(cái)出现(xiàn)了供不应(yīng)求的局面。

  随(suí)着(zhe)2008北京奥(ào)运会,2010上海世博会和越来越多的国际大(dà)型活动将在中国举(jǔ)行(xíng),中国对旅游(yóu)、酒店管理专(zhuān)业人(rén)才的(de)需(xū)求也日益增大(dà),所以(yǐ)你大可不必为就业(yè)犯(fàn)愁。

  预计到2010年,高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才(cái)将成(chéng)为(wèi)职场上炙手可热(rè)的高薪阶层。

  国内酒店从业人(rén)员,以高(gāo)薪阶层(céng)为多。

  酒(jiǔ)店管理人员在中(zhōng)国十大百万年薪职业(yè)中排名第六。

  酒店、旅游业将(jiāng)成(chéng)为(wèi)上海服(fú)务产业的支柱(zhù)。

  目前,全世界已有(yǒu)17个国(guó)际酒店(diàn)管理集团在上海投资或(huò)管(guǎn)理(lǐ)高星级酒店,酒店行业在不断扩充(chōng),对(duì)人才的需(xū)求也不断(duàn)增加,每年都需(xū)要(yào)数以千计的国际化(huà)酒店管理人才(cái)。

  三年内(nèi)北京酒店也将达800家(jiā),高(gāo)级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢手(shǒu)。

   一、培养目标与要求 本专业培养拥(yōng)护(hù)党(dǎng)的基本路线,适应生产、建设、管(guǎn)理、服(fú)务(wù)第(dì)一线的,德(dé)智体美等全(quán)面发展(zhǎn)的中(zhōng)等职业(yè)技术(shù)应(yīng)用性专门(mén)人(rén)才。

  要求学(xué)生(shēng)掌(zhǎng)握经(jīng)济管理基础理论(lùn),酒(jiǔ)店、餐饮与(yǔ)旅游基础(chǔ)知识(shí),具备酒店基本管理与服(fú)务能力(lì)。

  学(xué)生毕业后主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管(guǎn)理及餐饮、客房服务(wù)工作。

   本专业注重(zhòng)学生综合(hé)素质的(de)培养,主要学习经济(jì)管(guǎn)理基础(chǔ)知识、酒(jiǔ)店基本理论。

  本专业(yè)突出技能培训,学生在学习期间(jiān),将接(jiē)受酒(jiǔ)店、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实习(xí)实训(xùn)等多方面的技能训练。

   二、主要课程(chéng) 酒店管理概论、现(xiàn)代酒店管(guǎn)理(lǐ)、酒店(diàn)心理学、旅游学(xué)概论、前(qián)厅客房服务与(yǔ)管理、餐(cān)饮服务与(yǔ)管理、菜点与酒水、酒店英语、现代(dài)酒店营销、酒店财务管理(lǐ)、会议服务与(yǔ)管理、康乐服务与管理。

   三(sān)、毕(bì)业(yè)应掌(zhǎng)握的技能与就(jiù)业方向 1、具(jù)有诚信(xìn)、坚(jiān)毅的品格和敬业、负责的职(zhí)业道(dào)德与(yǔ)团队协(xié)作精神;

   2、具有(yǒu)较好的专业基础知识和自学能力、进取创(chuàng)新意识;

   3、掌(zhǎng)握现代服(fú)务(wù)理(lǐ)念,了解现代服(fú)务业发展趋(qū)势;

   4、熟悉(xī)酒(jiǔ)店前(qián)厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门的(de)业务知(zhī)识;

   5、熟悉(xī)我国(guó)酒店业(yè)发展的方(fāng)针、政策(cè)和法规(guī);

   6、具有酒店(diàn)的(de)前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管(guǎn)理与基本服务能(néng)力;

   7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文字表(biǎo)达(dá)、人(rén)际沟通能力(lì)以及一定的(de)职业外语表达(dá)能力。

  济南,和北京(jīng)都有(yǒu)专业的学校.

酒店管理专业都学什么(me)呢?

  酒店管理专业,也称招待管理学,顾名思义,以后(hòu)发展方向为酒店管理方(fāng)面的人才,但刚从酒(jiǔ)店管理专业毕(bì)业,需要从最基础的岗位前厅(tīng)、餐饮等等职(zhí)位(wèi)做起,具备一定(dìng)的实(shí)际经验才有机会晋升(shēng)为管理层(céng)。

  虽然前期起点低,但随着目前国内外旅游业飞速发(fā)展,高级(jí)酒店管理人才在(zài)全球范(fàn)围内都需(xū)求量(liàng)很大,前景还是不(bù)错,以下(xià)是酒店管(guǎn)理专业及就业的相关详细内容!

  一、酒店管理必修的课程,野(yě)旅(lǚ)主(zhǔ)要有以下(xià)四(sì)大方(fāng)向(xiàng)

  1、食品营运(yùn):酒店管(guǎn)理(lǐ)专业中食品营运研究占比非常大(dà),酒管专业的同学们会学习到(dào)食(shí)品相关的科学、食物的选配、如何(hé)正确地储存食品、如(rú)何(hé)正确地处理各种食物等了(le)解(jiě)食物的(de)各方面理论(lùn)知识(shí),不(bù)仅仅(jǐn)在酒店餐饮(yǐn)行业(yè),在(zài)日(rì)常生活中也(yě)非常(cháng)适用。

  2、厨房与招(zhāo)待:在注重实用经验的(de)college,对于烹饪和服务都(dōu)有很大比重的实践教学(xué),大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课,每个学生(shēng)都必须亲身扮演侍应生和厨师的(de)角(jiǎo)色,学习服务客人的各种不同的角色,例如门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员还有侍应生。

  在厨房(fáng)大家也要学习如(rú)何烹制凉菜(cài)、甜点(diǎn)、热炒和烧烤等(děng)不同的(de)菜式,了解厨房的(de)运作。

  调(diào)酒课:这是比较有意思的一(yī)门课,学生(shēng)们要了解酒(jiǔ)类(lèi)的(de)历史知识,并且学(xué)习(xí)如何亲(qīn)自调制鸡尾酒,品尝各(gè)种不同的酒类,还要(yào)学会自己调制鸡尾酒(jiǔ),统(tǒng)一需要考取可以在正规(guī)餐(cān)饮(yǐn)场所销售酒类(lèi)的酒牌smart

  serve。

  3、住宿营运(yùn):了解酒店行(xíng)业(yè)的营运,房务、渡假村、财(cái)务(wù)控(kòng)管(guǎn)、房间、销(xiāo)售、市场营销、酒店(diàn)建筑(zhù)规划也都是(shì)必修,在此(cǐ)也需(xū)要懂(dǒng)得一些商业相(xiāng)关的知识,了(le)解(jiě)酒店行业运行的规则。

  4、会计:很多学生一听会计是拒绝的(de),不(bù)过酒管专业的会(huì)计知识相对(duì)来(lái)说已经算(suàn)是最基础的了,学生只需要(yào)比较基本地学习(xí)如何(hé)计算酒店餐厅的(de)运营成本、利润(rùn)等等(děng)东西(xī),并且能很快的运用到工作中去,相(xiāng)当实用(yòng)。

  二、酒店管理就业发展方向,总体来说有两(liǎng)个:

  1、是以理论学习(xí)为(wèi)主的,通常不太注重实践操作方面,主要学习(xí)的是酒店业的(de)未来(lái)发展、餐饮业的运营方式和财(cái)务管理等等(děng)。

  按照这个方向学习的(de)人未(wèi)来的(de)发展(zhǎn)方(fāng)向可(kě)以是研(yán)究酒(jiǔ)店的学(xué)着也可以直接成(chéng)为酒店(diàn)的高层管理者,特(tè)别是(shì)制(zhì)定战略发展方向的重要人物。

  2、另(lìng)外一个方向就(jiù)是注(zhù)重操(cāo)作、运营和实践的学习,除(chú)了学习理论方面的内容,还会了解到每个部门(mén)的具体操作(zuò)方法,细致(zhì)到餐厅的托盘如何拿、中(zhōng)西餐如何正确服务客(kè)人等,也就是提问者口中(zhōng)所说(shuō)的(de)“打杂”。

  怎么选择发展方向呢?从(cóng)就业(yè)来说,以实践为主的学习(xí)方向比较推荐(jiàn),因为在酒(jiǔ)店工(gōng)作(zuò)过就可以发现,酒(jiǔ)店里的运营高(gāo)层(céng)基本都(dōu)是(shì)从基层部门干出(chū)来(lái)的,很少有专门研究酒店运营或单纯学习理论的(de),因为酒(jiǔ)店这个行业是一(yī)个操作性非常强(qiáng)的行业,光有理(lǐ)论是远远不(bù)够的,懂(dǒng)的每个部门(mén)、每个职(zhí)位的工作流程和标准,才是王(wáng)道。

  所以(yǐ)颂咐凳(dèng),

  三(sān)、给想从事酒店管理行业人士的(de)建(jiàn)议:

  1、酒店这个(gè)行当(dāng),经验比学历重要,学习能力(lì)强比(bǐ)经验重(zhòng)要

  2、很多学历不高的酒店人,凭着经验的积(jī)累,做到了酒店(diàn)的高层。

  3、任何一(yī)个(gè)企业,都只为(wèi)你的(de)工作(zuò)业绩而不是你(nǐ)的教育背景买单

  4、选(xuǎn)择(zé)了酒(jiǔ)店行业(yè),从技能(néng)学习开始锻炼自己,放平稳心(xīn)态(tài)

  5、不要(yào)企图你还(hái)没(méi)有基层的经验就想直接做管理人员(yuán)。

  因为你不(bù)从底(dǐ)层的真正(zhèng)接触一(yī)个行(xíng)业,那(nà)你永远也不知道(dào)这(zhè)行的(de)水(shuǐ)有多深,你永远也猜想(xiǎng)不到这行当(dāng)里的各(gè)种猫腻

  四(sì)、入住酒店(diàn)管理面(miàn)临两大(dà)考(kǎo)验

  1、

  岗(gǎng)位多为基础服务岗位(wèi),不是简猛高科技,不(bù)是高精尖,需要(yào)的是(shì)手(shǒu)把(bǎ)手踏踏实实的实践操(cāo)作,目(mù)前大部分从业者为低学历(lì)人(rén)员、甚至大部分是农民工。

  与其他行业(yè)相比基层(céng)服务(wù)人(rén)员(yuán)所获得的收入、社(shè)会地位、个人成就感是相当低的,前期必须能忍受这种低(dī)薪、低创(chuàng)造(zào)力、低附加值(zhí)、低社会地位(wèi)的工(gōng)作岗位(wèi)。

  2、管理(lǐ)岗需(xū)要一定的一线实践经验才能胜任(rèn),应届生的水平(píng)根(gēn)本不足以胜任部门级、公司级(jí)的管理需要。

  所以刚(gāng)入职(zhí)时必须从(cóng)基层(céng)其慢慢(màn)做起!

  总(zǒng)之,酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业未(wèi)来(lái)前景还是(shì)有的,重点就在(zài)于你(nǐ)能否调整(数学中e等于多少,高中数学中e等于多少zhěng)自己的(de)心态,有良好的情商,是(shì)否有野心不甘(gān)于只(zhǐ)在底层做!

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