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芦柑可以做(zuò)陈皮(pí)吗

　　芦柑(gān)是可以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干一般可(kě)以做(zuò)陈皮食(shí)用。一般橘子、柚子、橙(chéng)子等是(shì)可以(yǐ)做陈皮食用，芦柑皮是其中(zhōng)的一类，也可以(yǐ)做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化(huà)痰、健胃除湿、降低血压等功能，是(shì)一种很好的中药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素C和香精(jīng)油，富含糖类、矿物质、有机(jī)酸及维生素等(děng)多种人(rén)体所需的营养成分，具有清(qīng)热泻火的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬(yìng)适中，表皮毛孔大小(xiǎo)适中(zhōng)，表皮(pí)略粗糙（粗(cū)糙(cāo)的芦柑口(kǒu)感比光滑的略甜(tián)），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏(niē)就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑(gān)表皮(pí)颜(yán)色应呈现橙(chéng曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理)红(hóng)色，颜色(sè)深(shēn)的芦柑比浅色芦(lú)柑口(kǒu)感甜，品(pǐn)质较次的芦柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦(lú)柑透过果(guǒ)皮(pí)能闻见(jiàn曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理)阵阵(zhèn)清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太小(xiǎo)肯定是没(méi)长成熟，所以大小(xiǎo)要适中。

如(rú)何正确挑选(xuǎn)新鲜(xiān)甜美的芦柑

　　芦柑(gān)应该挑(tiāo)颜色黄(huáng)点红(hóng)点，还要挑母的芦柑它的脐是凹(āo)进去的。

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