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干(gàn)紫菜能够(gòu)直(zhí)接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能(néng)够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的(de)状况，而且外观(guān)没有发霉的状况(kuàng)，便(biàn)是证明这种干(gàn)紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放(fàng)置半年也是能(néng)够吃的(de)。

　　如果您调(diào)查干(gàn)紫菜外观没有(yǒu)问题，可(kě)是凉水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的(de)枯燥、包装前已被有毒(dú)物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个状况(kuàng)便(biàn)是(shì)干紫菜受潮了那就不要吃(chī)了，尽管干(gàn)紫菜上(shàng)面(miàn)还没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问题(tí)的，所以不建议您食用。

怎样(yàng)判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的优质(zhì)的(de)干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤(chì)色或紫(zǐ)褐色(sè))，片薄，包底无(wú)沙子(zi)等杂质，而残次(cì)干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)则外表(biǎo)光泽差，片张厚度不(bù)均匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香(xiāng)，而残次或陈(chén)年纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌(nián)干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味(wèi)、或腥(xīng)臭味(wèi)，则(zé)质量一定有问题(tí)，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后(hòu)简直看(kàn)不到(dào)杂质，叶子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜经(jīng)泡发后变为(wèi)绿(lǜ)色则质(zhì)量很(hěn)差，极(jí)有可能是人(rén)工上色的。

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