意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西？意(yì)大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大(dà)利红烩是什(shén)么东西(xī)，意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么味道，意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩是什么意思(sī)，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达国(guó)家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达的资(zī)本主义国家(jiā),欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合(hé)国等重要(yào)国际组织的成员,意大(dà)利共拥有54个(gè)联(lián)合国教科(kē)文组织(zhī)世(shì)界(jiè)遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世界(jiè)遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意(yì)大利红烩是什么(me)东西(xī)

　　意(yì)大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)。

　　用红烩(huì)手(sh其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音ǒu)法烹饪的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红(hóng)烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加(jiā)入(rù)掰(bāi)开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶(róng)解(jiě)，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上(shàng)即(jí)可。

红烩(huì)是什么意(yì)识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克(k其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音è)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之(zhī)，焖时(shí)应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱(qián)腱用(yòng)水煮4个小时，在水(shuǐ)里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛(niú)肉加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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