烤苹果怎么(me)算熟(shú)了？苹(píng)果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去(qù)表面(miàn)的农药残留物的。

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烤苹果(guǒ)可以(yǐ)吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入(rù)烤(kǎo)箱中，加热5分钟制成(chéng)，此时果胶(jiāo)的分子量变少，活性比生苹果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑制胆固醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用随之(zhī)增加。烤(kǎo)苹果(guǒ)具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化(huà)吸收丰富的营养元素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后还能(néng)释放出浅(qiǎn)浅的香(xiāng)味。身(shēn)体(tǐ)在摄入这种香味和(hé)营养物质之(zhī)后能(néng)调(diào)整情绪，让抑郁心(xīn)烦(fán)的心态(tài)，尽(jǐn)早(zǎo)转好。并(bìng)且能健(jiàn)脑安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲(pí)劳(láo)，也(yě)可以让(ràng五斤等于多少克，五斤等于多少克千克)逻辑(jí)思维更清楚(chǔ)、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不(bù)仅能益气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让身体消化吸(xī)收营养元(yuán)素钾，保持体内(nèi)电解质溶液钾(jiǎ)、钠的均衡，故能(néng)防治高血压(yā)。烤苹果中带有的果胶(jiāo)，还能促(cù)进毛细(xì)血管扩(kuò)张，减少血(xuè)液粘稠度，这也是(shì)烤苹果能防止高血压的(de)关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果(guǒ)加(jiā)热后，其(qí)所含(hán)的多酚类天然抗氧化(五斤等于多少克，五斤等于多少克千克huà)物质含(hán)量(liàng)会大幅增加，有(yǒu)助(zhù)于(yú)降低血脂，清(qīng)除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和(hé)通便的双重作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其中的果胶不(bù)仅具有吸收细菌和毒素(sù)的作用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的(de)功(gōng)效(xiào)。

烤(kǎo)苹果怎么算(suàn)熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡(pào)5分钟，除去表面(miàn)的的农药残留物(wù)。

　　或(huò)者不(bù)喜欢有皮的(de)直接(jiē)削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始切片啦，准备(bèi)好一盆(pén)凉(liáng)白开水，放一点盐(yán)和(hé)两片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后变色(sè))将切好的薄片(piàn)放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完之后(hòu)就放在烤网上，稍沥干(gàn)水分就放入已经预热好(hǎo)的(de)烤箱中，预(yù)热100度(dù)5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(guǎn)(或者上下管热风(fēng)循(xún)环也行)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只(zhǐ)能(néng)烤半个(gè)多左右，最好就有几个(gè)烤网几个一起烤(kǎo)就没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但(dàn)味道是酸酸甜甜的。

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