寿眉是最差的白茶吗(ma)，寿眉(méi)是什么档次的茶寿眉并不(bù)是(shì)最差的白茶的。

　　关于寿眉(méi)是最(zuì)差(chà)的白(bái)茶吗，寿眉是(shì)什么档次(cì)的(de)茶以及(jí)寿眉是什么档次的茶，白茶(chá)分5个等级(jí)，一级寿眉价格(gé)大(dà)概(gài)多少(shǎo)，八类(lèi)人群不宜喝白茶，白茶(chá)贡眉和寿(shòu)眉(méi)哪个等级高等(děng)问题，小编将为你整理以下的生活(huó)小知(zhī)识(shí)：

寿(shòu)眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什么(me)档次的茶

　　寿眉比(bǐ)不过(guò)贡眉，更别(bié)提(tí)白(bái)毫银针和白(bái)牡丹(dān)。

　　看了(le)以上的陈述，估(gū)计大(dà)家就会认为寿眉就是白茶中最低端的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶(chá)叶的出身论(lùn)。

　　确实当从原料来看，寿眉原(yuán)料级别低，但我们不能只从原(yuán)料来定好坏(huài)。

　　原料只是(shì)其一，我们还得看加(jiā)工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺(yì)、后(hòu)期存储都是(shì)不可缺少的，只谈原料而(ér)忽视工(gōng)艺(yì)以及(jí)后期存放都是不正确的。

　　若是工艺(yì)不好(hǎo)，不(bù)重(zhòng)视(shì)后期陈放(fàng)，那么再(zài)好的原料也做(zuò)不出(chū)好茶来。

　　原(yuán)料好不(bù)等(děng)于一定能做出好茶，只是说容易做出好茶(chá)，仅此而已，与(yǔ)最终结果还需要努力的过程和(hé)后期的(de)保(bǎo)护。

　　寿眉优点有很多，它是白(bái)茶中产(chǎn)量最多，类(lèi)型最多的(de)茶。

　　产量大(dà)是寿眉(méi)最大的优点，如(rú)果没有寿眉，只(zhǐ)有银针或高等级的白牡丹(dān)，那么很多人可能喝不上白茶。

　　因为本身白茶产量就很少了，银针(zhēn)和高等级的白牡丹就更少(shǎo)了。

　　以前像银针这样白茶珍品主要做(zuò)出口生意，国内(nèi)名声不显，喝(hē)银(yín)针的人不多。

　　后来白(bái)茶加工技艺得(dé)到(dào)巨大(dà)进步，摆脱依(yī)赖(lài)天(tiān)气制茶的窘境，白茶产(chǎn)量逐(zhú)渐提高。

　　随着(zhe)制白(bái)茶的热(rè)情高涨，白茶市场被看(kàn)好，越来越(yuè)多的白茶被制作出来供大家饮品，其中寿眉功不可(kě)没(méi)。

　　寿眉价格亲民，因(yīn)为(wèi)寿眉原料多，产量大(dà)，所以制成成本相对(duì)较低(dī)，价格(gé)很亲民，也因此(cǐ)寿(shòu)眉才让白(bái)茶能快(kuài)速进(jìn)入广大茶友(yǒu)视(shì)线中。

　　如果是白毫银针的(de)话，可能无法像寿(shòu)眉(méi)那样(yàng)拥有巨大产量(liàng)，而(ér)没有量就(jiù)很难快速进(jìn)入千家万(wàn)户中，让大家早些(xiē)品尝白茶(chá)。

　　寿眉居功(gōng)至伟，我(wǒ)们不能随口以低(dī)端来嘲讽它。

　　此外不知道大家有没有(yǒu)发现(xiàn)，市(shì)场上的老白茶多数(shù)是老寿眉。

　　这(zhè)是因为以前银针、白牡(mǔ)丹产量(liàng)少(shǎo)，新茶(chá)基本在当年被卖掉或喝(hē)掉了(le)，很(hěn)难(nán)存住(zhù)。

　　而寿眉产量大，存(cún)住(zhù)的概率很(hěn)大。

　　并(bìng)且以前大家存茶的(de)概念不(bù)深，往往(wǎng)只(zhǐ)是想在家里存(cún)点茶给来年喝，所以存量(liàng)有(yǒu)限。

　　寿眉(méi)本(běn)来价格亲民，但(dàn)经过多年贮(zhù)存(cún)后，饮品和功(gōng)效价值增加，所以(yǐ)老寿眉(méi)的价(jià)格并非是低端茶的价格。

　　寿眉(méi)类型多，若按(àn)照(zhào)季节来分，那么(me)寿眉可以(yǐ)分春(chūn)寿、夏寿(shòu)、秋(qiū)寿，若按照节(jié)气(qì)来(lái)分(fēn)，那(nà)么寿眉可(kě)以分为立秋寿眉(méi)、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有(yǒu)不同(tóng)的香气与滋(zī)味，像春寿(shòu)眉接(jiē)近白(bái)牡丹，香(xiāng)气纯正(zhèng)，滋味醇爽，秋寿眉(méi)的滋味相对来讲(jiǎng)会更(gèng)醇厚，香气浓(nóng)纯。

　　因为寿眉(méi)的原料大部分是叶片，尤其是(shì)秋寿眉(méi)，蜡质层厚、胶质物质丰(fēng)富，果香(xiāng)浓(nóng)郁，更有味道。

　　如果春寿眉是活泼的(de)，那(nà)么秋寿眉是稳(wěn)重的。

　　春寿眉是嫩绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿(lǜ)的，而秋寿(shòu)眉除了几(jǐ)种绿之外，还有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑(hēi)色，色彩比春(chūn)寿眉(méi)更加(jiā)丰富(fù)。

　　春寿眉口感偏向白(bái)牡丹，很清(qīng)甜，秋寿眉(méi)的口感除了(le)清甜(tián)之(zhī)外还更饱满，汤水稠滑浓(nóng)厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一(yī)点，寿眉的后期(qī)转化能力不俗。

　　白茶保质期较长，一(yī)般情况下白茶能放上十来(lái)年。

　　我(wǒ)们(men)把(bǎ)贮存三年以上的白茶称为老白茶，而寿(shòu)眉在后期陈放过程中(zhōng)会转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香，这些都是(shì)令人感到愉悦的香气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也(yě)在悠(yōu)长岁月中(zhōng)得到升华，变得(dé)醇厚温(wēn)和。

　　总之，寿(shòu)眉的优点太多了(le)，我们不能单纯以原料来定好坏，来说它就是(shì)低端茶，这(zhè)是武断(duàn)的行为(wèi)。

　　寿(shòu)眉的(de)魅力并(bìng)不(bù)弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝(hē)寿眉的人眼里(lǐ)，它(tā)就是最好的白茶，最高端的白(bái)茶(chá)。

寿眉茶属(shǔ)于(yú)什(shén)么茶

　　寿眉茶属于白茶(chá)，它(tā)主要产于福建福鼎，该茶的成品叶长长稍肥(féi)嫰(nèn)，芽(yá)叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊(là)叶，香气清(qīng)纯。

　　寿眉茶(chá)的品(pǐn)质特征(zhēng)：干茶白(bái)毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或(huò)者深黄，清(qīng)澈透亮，滋味醇爽鲜(xiān)纯，回甘生津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白(bái)茶的新茶泡开后还是(shì)一(yī)股(gǔ)清香气，这(zhè)是茶(chá)青的味道(dào)，并没(méi)有(yǒu)什么醇厚的感觉(jué)，但这股清香也(yě)非(fēi)常不错，很多茶(chá)友(yǒu)就喜欢。

　　新寿眉茶入口后(hòu)有(yǒu)明显的鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而老寿眉口(kǒu)感则会从最(zuì)初的鲜爽感，逐步转化为(wèi)沉郁的口感，茶汤醇厚而浓(nóng)郁，柔滑感十(shí)足，伴有回甘。

新寿眉泡茶多(duō)少(shǎo)温度好(hǎo)

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温(wēn)最好是(shì)90度左右的开水，甚至用水(shuǐ)温(wēn)略低一(yī)些(xiē)、只有85度的开水(shuǐ)冲泡寿眉新(xīn)茶，同(tóng)样(yàng)能泡出清新甘甜的美好滋味，新茶和(hé)老茶(chá)的水温是不一样的。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那是(shì)正常的。

　　茶梗中(zhōng)含有相当数量的香气物质，且嫩梗中的氨基酸高(gāo)于嫩叶，作关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少(zuò)为(wèi)治污(wū)减运输营养物质的导管(guǎn)，茶梗的糖分含量也(yě)是比较多的。

　　喝茶时保留足够数(shù)量的茶梗冲泡，不但能够提高茶汤的香气(qì)，还能提高甜度，使茶更好喝。

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