松(sōng)茸清洗方法？首先削去(qù)菌(jūn)子(zi)上(shàng)的泥(ní)土和杂草，用普通的(de)水(shuǐ)果刀刮(guā)下外(wài)皮的。

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松茸(rōng)可以生(shēng)吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是可以(y马云看未来商铺的前景ǐ)生(shēng)吃的(de)。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸是一种营养(yǎng)丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不会(huì)出现中毒反应，适量食用对于补充身体所(suǒ)需营养(yǎng)有(yǒu)一定(dìng)的效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清(qīng)洗干净，以免外表(biǎo)残留的(de)细菌对(duì)机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议最好将松茸经过高温处理(lǐ)后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生(shēng)物，从而(ér)对(duì)机(jī)体产生影(yǐng)响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻等(děng)胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择(zé)新鲜的(de)松茸生(shēng)吃，如(rú)果松(sōng)茸不够(gòu)新鲜，生吃可能会对机体造成(chéng)一定的损害，从而对健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食物搭配食用，要根据食用者自身情(qíng)况(kuàng)与松(sōng)茸的(de)质量而(ér)定，以使松茸发挥较高(gāo)的营养价值(zhí)。如果是(shì)在野(yě)外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃(chī)松(sōng)茸后出(chū)现腹(fù)痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良(liáng)反应，可能是发生了食物中毒(dú)，建(jiàn)议立即前往正规医(yī)院治(zhì)疗。

松茸清洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸(rōn马云看未来商铺的前景g)醇是(shì)抗癌物质，不(bù)要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后将削好的(de)松茸的，迅速地拿到(dào)水龙头下(xià)冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头(tóu)部向下优先(xiān)冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清洗的面(miàn)积(jī)也(yě)大，先清洗就不会影响松茸(rōng)的(de)柄。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗(xǐ)的同(tóng)时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头部和尾部泥沙比较多(duō)的地方进行清(qīng)理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松(sōng)茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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