红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢？选品(pǐn)种(zhǒng)的。关(guān)于红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢(ne)以及皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比(bǐ)较甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

红(hóng)薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的(de)。

　　红薯为(wèi)一(yī)类较常见的食物，能够生吃(chī)红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒，但生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很(hěn)难消化(huà)、吸(xī)收(shōu)，有或许由(yóu)于(yú)消化不(bù)良而出(chū)现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可让红(hóng)薯中的淀(diàn)粉发生变化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不(bù)主张食用过多(duō)生红薯，是(shì)由于生红(hóng)薯中含有一种(zhǒng)气(qì)化酶，会导致食(shí)用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别(bié)是红(hóng)心(xīn)红(hóng)薯、白心红薯、黄心(xīn)红(hóng)薯和紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味甜美(měi)，口感比较(jiào)脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟(shú)之后香气(qì)溢散(sàn)，口(kǒu)感十分(fēn)嫩。

　　白(bái)心红薯(shǔ)淀粉含量比较高，口(kǒu)感上糯而不(bù)腻，一般用(yòng)来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口感也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯(shǔ)口(kǒu)感上不是特(tè)别好(hǎo)，可是养分价值比较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不同也比较大(dà)，在(zài)购买的时分依(yī)据(jù)自己的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们最直(zhí)观(guān)能看到的便是红薯的外观了(le)，在(zài)购买(mǎi)红薯的时分，咱们能够先看下红薯的外观，挑选外形(xíng)丰(fēng)满(mǎn)、外表润(rùn)滑(huá)地进(jìn)行购买(mǎi)，假如(rú)红薯外表皮是(shì)高低不平或(huò)许有黑(hēi)点、发霉或许是有缺(quē)口的就(jiù)别买了，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻过久，或(huò)许会有(yǒu)蜕变(biàn)的问题，假如是外表特别粗(cū)糙，或许也(yě)是寄存(cún)过久(jiǔ)，水(shuǐ)分有些丢失掉了(le)，还有便是发芽(yá)的(de)必定(dìng)不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑选红薯(shǔ)的时分(fēn)，咱们尽(jǐn)量(liàng)去挑选(xuǎn)两头尖(jiān)，中心粗形(xíng)状的红(hóng)薯，这(zhè)种(zhǒng)红薯的口感是比较(jiào)好(hǎo)的，由于这种红薯在成(chéng)长的(de)过程(chéng)中(zhōng)养分吸收得(dé)比较均(jūn)匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头(tóu)尖(jiān)、中心(xīn)粗(cū)的红薯口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯放进购物(wù)袋(dài)的时分，能够随手捏一(yī)下红薯的头尾(wěi)处(chù)，挑选捏起(qǐ)来比较紧(jǐn)实的，假如是(shì)捏起来比较(jiào)软(ruǎn)的话(huà)，有或许是水分丢(diū)失(shī)导致的，就(jiù)没有那么新鲜了，所以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来紧实水(shuǐ)分也比较足的。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜红(hóng)薯

　　1、看(kàn)红薯的品种。

　　常常买红薯的人都(dōu)知道，一般红薯会(huì)分为红心的，还(hái)有白心的。

　　红心红薯的甜度比(bǐ)白心(xīn)的口感会高一些(xiē)，红心(xīn)的红(hóng)薯将其烹饪熟(shú)透之后，里边的色彩出现(xiàn)的是橘(jú)黄(huáng)色。

　　而白心红薯(shǔ)，它的(de)糖(táng)分(fēn)比较低一些。

　　淀粉含量高，所以(yǐ)吃起来就略微面一些了。

　　我们(men)假如(rú)分不(bù)清它是(shì)红(hóng)心红薯仍是白心(xīn)的红薯(shǔ)，能够直接问问摊主就(jiù)能够了。

　　2、买两(liǎng)头(tóu)尖、中心(xīn)粗的(de)红薯。

　　在(zài)买红(hóng)薯的时分，不论红薯是白心(xīn)的，仍是红心的。

　　最好挑选，两(liǎng)头尖(jiān)中心粗的(de)红薯(shǔ)。

　　由于(yú)这类的红(hóng)薯被称为“公红(hóng)薯”。

　　一般这类的红薯，它的吸收养分成分比较(jiào)均匀。

　　做熟之后，它的口感也会比(bǐ)较(jiào)甜(tián)美一(yī)些(xiē)。

　　而(ér)那些(xiē)看起来比较圆润的红薯，便是(shì)母红薯了。

　　这种红(hóng)薯的甜(tián)度(dù)特别低(dī)，并(bìng)且口感也特别的差。

　　就不(bù)主张我们(men)购买啦。