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  含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的(de)数(shù)量乘100%。

  食用(yòng)盐是(shì)指(zhǐ)以氯(lǜ)化(huà)钠为主要(yào)成分,从地(dì)下岩盐(yán)沉积物(wù)和(hé)天然卤(lǔ)水中提取的加工过的食用盐,不含低钠盐,含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元素。

  盐在化学中,是指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根离子,属于化合(hé)物,溶于水会离解出所有的离子。

  复盐通常(cháng)可由混合(hé)这(zhè)两种盐饱和(hé)溶液并结义无反顾是什么意思啊,义无反顾在感情上是什么意思晶而制(zhì)得。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾(fán)就是天然(rán)而有(yǒu)广泛应用的(de)复盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎么(me)求(qiú)(公式)

  含(hán)盐率=盐(yán)的数量除(chú)以(yǐ)盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分(义无反顾是什么意思啊,义无反顾在感情上是什么意思fēn),从海(hǎi)带冲水(shuǐ)、地下(xià)岩(矿)盐(yán)沉积物(wù)和天(tiān)然卤水(盐)水中提取的加工过的(de)食用盐,不含低钠盐。

  食盐(yán)的主(zhǔ)要成(chéng)分是氯化钠(NaCl),它含有少量(liàng)的水和(hé)杂质以(yǐ)及其他(tā)元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化(huà)学中,是(shì)指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根(gēn)离子(NH4,属于化合(hé)蠢颤歼(jiān)物,溶于(yú)水会离(lí)解出(chū)所有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然(rán)界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而有广泛(fàn)应(yīng)用的复盐(yán)。

  扩展(zhǎn)资料:

  1、盐有多种颜色,不同颜色(sè)的(de)盐对应(yīng)不(bù)同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁(tiě)氰(qíng)化(huà)钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例如氯化(huà)钴)

  (5)蓝色(例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例(lì)如六(liù)水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化(huà)钠、硫酸镁(měi)),粉末状时为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道(dào):

  不(bù)同的盐可(kě)以激发不同的(de)味觉,例(lì)如咸味(氯化钠(nà))、甜味(乙酸(suān)铅[2],若(ruò)食用(yòng)会导(dǎo)致铅中毒)、酸(suān)味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫(liú)酸镁)或鲜(xiān)味(谷氨酸钠(nà))[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强(qiáng)碱盐(yán)(强盐(yán))是不可挥发的,且没有(yǒu)气味。

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  而弱酸或弱碱盐(yán)(弱盐)则会根据共(gòng)轭酸碱洞族对(duì)而产生不同的气味(例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味(wèi)道,氰化氢则(zé)会有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味等(děng)),此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解(jiě),并且由(yóu)于水解(jiě)反应和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应,因此当有(yǒu)水分存在时(shí)会(huì)加速弱(ruò)盐的(de)分解。

  (3)溶(róng)解度

  许多离子(zi)化合(hé)物都可以溶解在水或是(shì)类似的(de)溶剂(jì)中,化合物的(de)溶解度(dù)和组成的阴离子(zi)和(hé)阳离子以(yǐ)及溶剂(jì)都有关,因此(cǐ)有一(yī)特定的关系(xì)。

  阳离子当中,所有钠离(lí)子(zi)、钾离子及铵离(lí)子的盐均(jūn)可溶(róng)于(yú)水;而阴离子(zi)中,硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类可(kě)在水(shuǐ)中(zhōng)溶解(jiě)。

  除了硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙(gài)及硫酸铅外(wài),大部份(fèn)的硫酸(suān)盐离子的盐类也(yě)都可(kě)以溶于水。

  不过若离子之间的键结很强,产(chǎn)生高度稳定的(de)固体,在水(shuǐ)中也(yě)就不易溶(róng)解(jiě),例如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

  参(cān)考资料来源:百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

  参考资料来(lái)源:百度(dù)百科 - 化学方(fāng)程式

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