竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹(zhú)荪煮多久可以(yǐ)吃(chī)，竹荪煮多久才(cái)熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹(zhú)荪多久可(kě)以煮熟等问题，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前(qián)先用(yòng)淡盐水泡(p嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思ào)发大(dà)约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一(yī)端，同时要去除(chú)竹荪的花(huā)朵部分网(wǎng)状部分，只(zhǐ)保(bǎo)留(liú)茎部(bù)，否(fǒu)则(zé)会有怪味，竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌，所以(yǐ)需要沸水煮大(dà)约15分(fēn)钟左右(yòu)才可嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思以(yǐ)吃，煮得(dé)时间(jiān)越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理(lǐ)方法其实也不难，只(zhǐ)要(yào)把它比较难清理的(de)地(dì)方都要注意去洗(xǐ)干(gàn)净就(jiù)好了，很难洗(xǐ)的缝缝可以(yǐ)用牙(yá)刷去(qù)刷，只要能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处理的时(shí)候，去掉根部(bù)泥土后，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切除根部粗老(lǎo)的部(bù)分，切口保(bǎo)持圆滑平整，并(bìng)剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅(guō)中(zhōng)。

　　直到它变得透但(dàn)却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞起来，然后用冷水(shuǐ)冷(lěng)却，冷(lěng)却(què)的时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是(shì)热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷水还是热水都是可以用(yòng)来(lái)泡竹荪的，两者唯一的区(qū)别就是冷水泡(pào)竹荪所需要的时间比较长，而(ér)热(rè)水泡(pào)竹荪所需(xū)要的时间比(bǐ)较短，建议可以根据个(gè)人(rén)方(fāng)便(biàn)的时间来进行(xíng)选择。

　　但是(shì)需要注意(yì)的是不建议用(yòng)太烫的(de)水来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水是比较(jiào)合适(shì)的(de)，而(ér)且浸泡的(de)时(shí)间也(yě)不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中所含的(de)营养(yǎng)物质，导致竹(zhú)荪的营(yíng)养价值下降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌(jì)

　　功(gōng)效：

　　补充营(yíng)养(yǎng)：竹荪中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中(zhōng)的氨基(jī)酸符合人体(tǐ)所需要的氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为人体补充(chōng)多(duō)种营养物质，能(néng)够(gòu)维持人体组织器官的正常生理(lǐ)功能，并促进人体的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹(zhú)荪归肺经(jīng)，且性质(zhì)偏凉(liáng)性，食用后能(néng)够(gòu)降(jiàng)低(dī)肺内的热气，起(qǐ)到清肺热(rè)、降肺(fèi)气的作(zuò)用，因此对于一些因为肺气上行、肺(fèi)气(qì)亏虚所(suǒ)导致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止(zhǐ)等症(zhèng)状来说(shuō)，可(kě)以(yǐ)适(shì)当地(dì)吃(chī)一些竹荪，可(kě)以(yǐ)起到润肺止咳的(de)作用。

　　清热利(lì)湿(shī)：竹(zhú)荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用后可以(yǐ)有效地(dì)降低人(rén)体内(nèi)的(de)热气(qì)，起到清热利湿的作(zuò)用，因(yīn)此对于一些因为体内火(huǒ)气过大而出现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒性，食用(yòng)后会对脾胃造成较(jiào)大的刺(cì)激，因此在(zài)吃(chī)的时候一定要适量食用，而且对于一些本(běn)身(shēn)脾胃(wèi)比较虚(xū)寒的人(rén)群(qún)来说(shuō)，建(jiàn)议最好(hǎo)是(shì)根(gēn)据自身的肠胃(wèi)情(qíng)况来决定少吃或不(bù)吃，以免食(shí)用(yòng)后(hòu)出现肠胃(wèi)不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食(shí)用菌类，具有一定的(de)过敏性，食用后(hòu)容易出(chū)现过敏(mǐn)的症(zhèng)状，因(yīn)此对于一些过(guò)敏体质的人群来说，在食用竹(zhú)荪之前最好是先做好过敏源(yuán)测试，确定不过敏后方可继续食用，以免出现身体不适的(de)症状。

竹荪(sūn)有哪(nǎ)些(xiē)营养价值(zhí)

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有明(míng)显的防病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维持(chí)钾钠的(de)平(píng)衡。

　　四、含有(yǒu)丰富(fù)的微量(liàng)元素(sù)，维持人体正常的(de)新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤(xiān)维(wéi)，可以(yǐ)适当的(de)促(cù)进(jìn)肠(cháng)胃的运动(dòng)，在一定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌盖封闭(bì)端切掉(diào)。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去掉一(yī)部(bù)分，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃(chī)？

　　干(gàn)片烹(pēng)饪前，用(yòng)盐浸泡10分(fēn)钟，切(qiè)去菌(jūn)盖(gài)(封闭端(duān))。

　　另(lìng)外，竹荪的部(bù)分花瓣(网状(zhuàng)结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去(qù)掉，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要(yào)开水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的话可以(yǐ)煮(zhǔ)一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成(chéng)分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维(wéi)生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合(hé)物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克(kè)，碳水(shuǐ)化合物(wù)16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的(de)糖(táng)度——对(duì)称糖(táng)度(dù)和不(bù)对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘(gān)露醇、麦(mài)芽糖(táng)醇、葡萄(táo)糖(táng)等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可以补(bǔ)充人体必需的营养元(yuán)素，增(zēng)强人(rén)体(tǐ)免疫力(lì)和抗(kàng)病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期服用还可调节中(zhōng)老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎(yán)、败(嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思bài)血症、风湿病(bìng)、妇(fù)科病等(děng)。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著(zhù)的调(diào)节(jié)机体和(hé)预防(fáng)疾病的作用，因此(cǐ)越来越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并不(bù)太难。

　　如果只有(yǒu)难清理的地(dì)方必须(xū)清理(lǐ)，清理不了的(de)接缝可以用软毛牙刷或者其他专用工具刷(shuā)。

　　要是它们能(néng)被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用的解决(jué)方法是去除根部的泥土，放(fàng)入不锈钢水槽(cáo)中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗(cū)又(yòu)老(lǎo)的部(bù)分去掉，保(bǎo)持伤口(kǒu)圆润平整(zhěng)，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮(pí)剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油锅，直到越来越透明但不碎，可(kě)以(yǐ)撕下来。

　　这(zhè)时(shí)我们需要马上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全(quán)冷(lěng)藏，否则(zé)太阳(yáng)颜(yán)色会比较暗，非常容易造成熟后松散变质的情况。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思