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白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)保质期能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的(de)保质期(qī)约为2年。

　　不过(guò)其保质期(qī)要参考酿造(zào)工艺和环(huán)境，以(yǐ)及保(bǎo)存状(zhuàng)况等因(yīn)素，但凡(fán)其中的(de)一个因素出现问(wèn)题，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素(sù)、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成分和功效都远高于(yú)现在(zài)的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮(liàng)透(tòu)明(míng)，微黄带绿色(sè)，气味带有浓(nóng)郁(yù)的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再(zài)加人工精(jīng)心挑(tiāo)选—清洗(xǐ)—破碎—微生(shēng)物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过程(chéng)绝不添(tiān)加任何工(gōng)业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上(shàng)的纯天(tiān)然(rán)酒品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果香，又延续了猕猴(hóu)桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃(táo)酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般在两年左右，不过(guò)是要根据不同(tóng)的酿(niàng)造工艺和(hé)环境来进行(xíng)决定(dìng)的(de)，对于一些有细菌侵入的(de)猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)，我们在喝(hē)的时(shí)候(hòu)会感觉到十分酸，而且有(yǒu)异味的存在(zài)，这样的猕猴桃是(shì)变质的危险，所以，它与白酒的保存方法和保存日期完(wán)全不同的(de)，我(wǒ)们一定要进行鉴别，自(zì)酿的猕(mí)猴桃酒在(zài)进行(xíng)酿(niàng)制时一定要(yào)经过消(xiāo)毒处(chù)理(lǐ)，这样才能够(gòu)延长它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是(shì)越久(jiǔ)越好，时间越久(jiǔ)，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过注意要加一些糖(táng)哦。

　　加(jiā)糖了(le)之后能(néng)够使(shǐ)得猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵的过程中酒味(wèi)愈发(fā)浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖(táng)都可(kě)以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可以适当加(jiā)一些酵母，虽(suī)然说猕(mí)猴桃本(běn)身含有酵母菌(jūn)，但(dàn)是(shì)含量比(bǐ)较少，加一些酵母菌可以(yǐ)发酵得更快一些。

　　猕猴(h哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思óu)桃酒在发酵的过程(chéng)中要注意与空(kōng)气(qì)隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程(chéng)中产生大量的气体(tǐ)，导(dǎo)致罐内(nèi)压力过大而爆缸。

　　放置哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思猕猴桃酒(jiǔ)的(de)地(dì)方最好(hǎo)是阴凉(liáng)干燥处(chù)，不能阳光直(zhí)射，否则(zé)会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基(jī)本没有气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜(tián)或甜味(wèi)比较(jiào)淡(dàn)（糖分(fēn)都转化(huà)为酒份(fèn)了），这时(shí)就(jiù)要注意将(jiāng)酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器，最(zuì)好是用(yòng)玻(bō)璃或(huò)者陶瓷材(cái)质的(de)，容量(liàng)不需(xū)要太大，刚好能够(gòu)酿制的猕猴桃(táo)量刚好(hǎo)能达到罐的(de)1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以(yǐ)下(xià)为最(zuì)好。

　　容(róng)器事(shì)先一定要清洗感(gǎn)觉并消(xiāo)毒，倒置晾干后才可使用。

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