切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了(le)一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷冻，只不过(guò)在(zài)存放之前需(xū)要先将南瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防(fáng)止水分的流失，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来(lái)在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一(yī)层就好(hǎo)了，这(zhè)样也(yě)不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存(cún)一年左右的时间，如果放(fàng)置(zhì)在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开(kāi)的(de)南瓜(guā)容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温(wēn)度(dù)，南(nán)瓜适合在十(shí)度以上的(de)环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易(yì)冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储存很长时间，不需要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在(zài)冰(bīng)箱里鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号保(bǎo)存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜的种类很多，因(yīn)此在选择时也会(huì)有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗重，表(biǎo)明是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色(sè)的发(fā)黑，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但(dàn)乡下的(de)南(nán)瓜(guā)，外皮上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑(bān)点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌(mì)出(chū)黏(nián)液(yè)来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层白(bái)霜会更好，这样的(de)南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味(wèi)道也更(gèng)甜(tián)美。

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