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人参(cān)果可以放(fàng)冰箱保(bǎo)鲜吗

　　人(rén)参(cān)果是可以放冰(bīng)箱保鲜的(de)。

　　参果可以放在冰箱里保存(cún)。人参果(guǒ)要单独存放在冰箱,一(yī)般冰(bīng)箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能减缓人参果的成熟速度,延长食物的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜(xiān)期大约(yuē)在一个月(yuè)左右(yòu),做好能在这个时间内把它吃完(wán)。

人参果抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来怎么(me)挑脆甜的

　　1、根据人参果的外形挑选。

　　市面上很(hěn)多人(rén)参果的果形都(dōu)像个弥勒佛(fú)似的，这种人参果其实并不正宗。

　　一般来说，真正(zhèng)的人参果其形(xíng)状很像(xiàng)是(shì)心脏(zàng)型的，或者椭圆形的(de)。

　　如果你买人参果看(kàn)到(dào)的(de)是一(yī)些奇形(xíng)怪状的话(huà)，千(qiān)万不要买了(le)，以免(miǎn)会(huì)上当受骗。

　　2、根据人参果的表皮来选择。

　　如果(guǒ)想要吃到的是(shì)成熟的(de)人参果，那么其表皮应当是呈金黄色(sè)的，当然很多成熟(shú)的人参果还带(dài)有紫色的条纹。

　　如果买到的是这类型的人参果(guǒ)，那(nà)么不(bù)仅果肉(ròu)清(qīng)爽多汁(zhī)，而且(qiě)口感(gǎn)也很好哟(yō)。

　　3、根据人参果所呈现的色泽来选择。

　　如果发现拿在手里(lǐ)的(de)人参果，其色泽非常(cháng)的鲜亮(liàng)，而且表皮也(yě)十分的光滑，摸(mō)起来(lái)没有什么干瘪、褶皱(zhòu)的话，这类型的(de)人参抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来(cān)果质地上乘，是(shì)很值得购买的。

怎么挑人参(cān)果(guǒ)好吃

　　人参果，原名叫(jiào)香瓜茄，又名长寿果、凤(fèng)果，原(yuán)产自南美洲的安第斯山，引(yǐn)进中(zhōng)国后，根据(jù)我们的神话给它(tā)取了“人参果”这(zhè)一名字(zì)。

　　人参果中含有硒(xī)和钴(gǔ)等(děng)18种人体(tǐ)必需的微量元素，同时脂肪(fáng)含量和糖含量都不高，可以说是营养(yǎng)价值很(hěn)高的一(yī)种水果。

　　人参果吃起(qǐ)来也(yě)是清(qīng)香(xiāng)美味，脆嫩多(duō)汁，因(yīn)此(cǐ)受到不少朋友的喜欢。

　　人参果好归(guī)好，但是怎(zěn)么挑(tiāo)人参果，很多(duō)朋友却并不晓得。

　　下面(miàn)，就和大家具(jù)体说(shuō)说人(rén)参果(guǒ)的挑选方法。

　　挑人(rén)参果的形(xíng)状

　　市面上卖的人参果里，大致可(kě)以分为两(liǎng)种(zhǒng)形状，一种是圆形的，还有(yǒu)一种是长形(xíng)的。

　　圆形的人参(cān)果，外(wài)表(biǎo)偏正(zhèng)圆形，颜色偏黄色，果肉(ròu)中(zhōng)水分含(hán)量充足，吃起来(lái)嫩爽多(duō)汁，口感比较甜；长形(xíng)的人参果，外(wài)形偏细(xì)长(zhǎng)状，颜色偏(piān)白色或(huò)者白紫色，果肉中(zhōng)水分含(hán)量略少，吃起来(lái)有点(diǎn)沙，口(kǒu)感也比(bǐ)较淡，甚至还会有股鱼(yú)腥(xīng)味，因此没有圆形的人(rén)参果好吃(chī)。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时(shí)，记得看下形状，优选(xuǎn)圆形的(de)人参果，味道(dào)比长形(xíng)的人参(cān)果更加(jiā)甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟(shú)后的人参果(guǒ)，表(biǎo)皮为金黄色(sè)，看上去也比较光(guāng)滑，上面还(hái)带有紫色的条(tiáo)纹，色泽比较(jiào)鲜亮，这(zhè)样(yàng)的人参果，通常汁(zhī)多肉甜(tián)，口感(gǎn)非常好(hǎo)；如(rú)果人参果(guǒ)表(biǎo)皮看上去没有光泽感，比较(jiào)黯淡，或(huò)者有干瘪、褶皱(zhòu)的(de)现象，说明已经熟过了，或者放很久(jiǔ)了(le)，口感通常(cháng)不(bù)太(tài)好，吃(chī)起来可能还有一股涩涩的味道(dào)。

　　一(yī)句话总结(jié)，挑人参果时，记得(dé)看下(xià)果皮的颜色(sè)和(hé)状(zhuàng)态，优选表(biǎo)皮(pí)为金黄色，带有光泽(zé)感(gǎn)的人参果，这样的人(rén)参果(guǒ)，味道(dào)通常比较甜。

　　挑人(rén)参果的重量

　　挑人参(cān)果的时(shí)候，我们还(hái)需要对(duì)比下重量(liàng)。

　　如果是个(gè)头(tóu)差不(bù)多大(dà)小(xiǎo)的(de)人参(cān)果，可(kě)以(yǐ)放(fàng)在手里掂一(yī)掂重量，掂起来(lái)重的，说明果实里面的水(shuǐ)分充(chōng)足(zú)，状(zhuàng)态(tài)还比较新鲜，吃起(qǐ)来汁水也更丰富；掂起来很轻的，说明放很久了，果实中的水分已经流失得差不多了(le)，既不新鲜，吃起来口感(gǎn)也不好。

　　一句(jù)话(huà)总结，挑人参果时，记得掂(diān)下重量(liàng)，优选掂(diān)起来重的人参果，说明果(guǒ)肉中(zhōng)水分(fēn)含量充足，吃起来(lái)汁水也会更多。

　　挑人参(cān)果的气味

　　新鲜的(de)人参果，闻(wén)起来(lái)有一股淡(dàn)淡的果香味，感(gǎn)觉比较清雅；如果(guǒ)闻不出(chū)气味(wèi)，或者闻起来有一股腐败变质的气味，说(shuō)明(míng)里面的果肉(ròu)可能(néng)已经开始腐烂了，这(zhè)样的(de)人(rén)参果就不(bù)要买了。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时(shí)，记得闻(wén)下气味(wèi)，优(yōu)选闻起来有(yǒu)自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参(cān)果(guǒ)时，大家(jiā)只需(xū)记(jì)得“4挑”法(fǎ)则，从形状、表皮、重量和气味(wèi)这四个方面(miàn)，来挑选人参果，优选形状(zhuàng)偏(piān)圆、表皮偏黄、重量偏重(zhòng)、气味自(zì)然的人参果，这样的(de)人参果通常比较(jiào)新鲜(xiān)，吃起来口感(gǎn)也更好。

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