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直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)，红(hóng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的(de)日子常识：

红(hóng)薯能够生吃吗(ma)

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为(wèi)一类较常(cháng)见(jiàn)的食(shí)物，能够生吃红(hóng)薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红(hóng)薯不(bù)会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的(de)淀粉，

　　生红薯中的(de)淀(diàn)粉(fěn)很难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消(xiāo)化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让(ràng)红薯中的淀粉(fěn)发生(shēng)变化，相对更易消化(huà)。

　　一起不主张食用过多生红薯，是(shì)由于生红(hóng)薯中含(hán)有一种气化酶(méi)，会导致食用(yòng)红(hóng)薯后产气，感觉(jué)腹胀难过(guò)。

红薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分(fēn)别是(shì)红心红(hóng)薯、白心红薯(shǔ)、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含(hán)糖量十分高(gāo)，蒸(zhēng)熟之(zhī)后(hòu)香气溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量比较高，口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)糯而(ér)不腻，一般用来制造(zào)薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各种办法，口感(gǎn)也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不(直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸bù)是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同(tóng)也(yě)比(bǐ)较大，在购买的时分依(yī)据自(zì)己的需求(qiú)来(lái)挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最(zuì)直(zhí)观能看到的(de)便是红薯(shǔ)的外观了，在购买红薯的时分，咱们能够先看下红薯的外观，挑选外(wài)形丰满、外表(biǎo)润滑地进行购(gòu)买，假如红薯外表皮是(shì)高低不平或(huò)许有黑点、发(fā)霉或许是(shì)有缺口的就别买了，这种有或许是(shì)寄存(cún)时刻过久，或许(xǔ)会(huì)有(yǒu)蜕(tuì)变的问题，假如(rú)是外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有便是(shì)发芽的(de)必定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们尽(jǐn)量去挑(tiāo)选(xuǎn)两头(tóu)尖，中心粗形状的(de)红(hóng)薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的口感是(shì)比较好的，由于这种红薯在成长的过程中养(yǎng)分(fēn)吸(xī)收得比较均匀，养分价值更好，圆润(rùn)的红薯(shǔ)看起来比较美(měi)观，可是相比较(jiào)来说，两(liǎng)头尖、中心(xīn)粗(cū)的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看(kàn)好的红薯(shǔ)放进购物(wù)袋的(de)时分，能够(gòu)随手捏一下红薯的头尾处，挑(tiāo)选(xuǎn)捏(niē)起(qǐ)来(lái)比较紧(jǐn)实的，假如是捏起(qǐ)来(lái)比较软的话，有或许是(shì)水(shuǐ)分(fēn)丢失(shī)导致的(de)，就没(méi)有那么新(xīn)鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏起来紧实水分也比较足(zú)的。