魔芋为什么(me)没有(yǒu)热(rè)量(liàng)，魔芋粉丝千(qiān)万别(bié)吃(chī)多了魔芋是公认热量比较(jiào)低的食物，而且特(tè)别适合(hé)在减脂的时候吃，那(nà)这个魔芋吃起来有没有热量摄入的？魔(mó)芋的热量(liàng)一(yī)般(bān)是多少(shǎo)大卡？的。

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魔芋为(wèi)什么没(méi)有热量(liàng)，魔芋粉丝千万别吃多(duō)了

魔芋为什么没有热量

　　魔芋不像是(shì)其(qí)他根(gēn)茎类(lèi)植物，不含(hán)有(yǒu)太多(duō)淀(diàn)粉，倒(dào)是含有一种叫(jiào)做魔(mó)芋葡甘(gān)聚糖的(de)成(chéng)分。

　　我们的肠胃，没有可以消化这种成分的酶，所以(yǐ)它不(bù)但不能被我们消化，还能(néng)吸收大量的(de)水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　魔芋属(shǔ)于低热量的(de)典型的食物(wù)，一般每100克魔芋当中就(jiù)有七大(dà)卡左右(yòu)的热量。

　　魔芋具有一定的减肥功效(xiào)，含(hán)有的葡(pú)甘(gān)露聚糖(táng)是可溶(róng)性纤维，吸水(shuǐ)性很(hěn)强，粘度高，可以填充胃肠，从而(ér)增加(jiā)饱腹感，能够减肥。

　　还是(shì)含纤维素很多(duō)的(de)食(shí)物，适(shì)量吃会有效的促进肠的蠕动，还可以为(wèi)人体补充葡萄糖甘露聚(jù)糖，可(kě)以达到清理(lǐ)肠道(dào)的目的，并且(qiě)还能降(jiàng)血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有(yǒu)效的调节(jié)体内的酸碱度，促进骨骼对(duì)钙(gài)离子的(de)吸收。

　　魔芋虽(suī)然有(yǒu)高的饱(bǎo)腹感(gǎn)和低热(rè)量，但是减肥时也只能偶尔当主食(shí)使用，不能够多吃，否则会腹胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋(yù)有毒(dú)，一定要煮三个小时以上才可(kě)以食用。

魔芋的营养成(chéng)分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白(bái)质3％，以及多种(zhǒng)维生素和(hé)钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要(yào)的魔芋多糖，即葡甘(gān)露(lù)聚糖高(gāo)达30％ 。

　　魔芋(yù)属的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔(mó)芋(yù)、花魔芋(yù)品种含(hán)量高达50—65％。

魔(mó)芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有(yǒu)的特别的(de)气味，通常被称(chēng)为(wèi)类(lèi)似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味(wèi)的植物，挖(wā)出(chū)来就是这样的，就像葱(cōng)、姜(jiāng)等。

　　然(rán)后进(jìn)行提纯，提(tí)纯的等级越高，可能相对的腥味会越小。

　　高纯(chún)魔(mó)芋(yù)胶气味可以做到很轻微(wēi)，但(dàn)还是会有一丁点(diǎn)，绝(jué)对一丝没有的(de)是几乎不可能的。

　　但是纯(chún)化(huà)微粉，入水以(yǐ)后(hòu)，气味会明显减轻，要注意加点蜂蜜(mì)或果(guǒ)汁调一下(xià)。

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