竹荪是煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多久以及竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗<雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗/span>久，火锅(guō)竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以煮熟等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知识答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用(yòng)淡盐水泡发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭的(de)一(yī)端，同时要去除(chú)竹荪(sūn)的花朵部分网状部分，只保留茎(jīng)部，否则会有怪味，竹荪也是(shì)野生(shēng)菌，所以需要沸(fèi)水煮大(dà)约15分钟左(zuǒ)右才可以吃，煮得时(shí)间越久越入(rù)味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方(fāng)法(fǎ)其(qí)实也不(bù)难，只要(yào)把它比较(jiào)难(nán)清理的地方(fāng)都要注意去洗干净(jìng)就好(hǎo)了，很难洗的缝缝可(kě)以用牙(yá)刷去(qù)刷，只要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根(gēn)部泥土(tǔ)后，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净，拿(ná)刀(dāo)切除根部粗(cū)老的部分，切口保持圆滑平(píng)整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到(dào)它变得透但(dàn)却又不烂、能(néng)够(gòu)撕开为止，这时候(hòu)就(jiù)要立即(jí)把它捞(lāo)起来(lái)，然后(hòu)用冷(lěng)水冷却(què)，冷却的(de)时候务必要做到彻底的冷(lěng)却，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热(rè)水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管(guǎn)是用冷水(shuǐ)还是热水都(dōu)是可以用来泡竹荪的，两者(zhě)唯一(yī)的区别就是冷水泡竹荪(sūn)所需(xū)要的时间比(bǐ)较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需(xū雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗)要的时间比较短(duǎn)，建议可以(yǐ)根据个(gè)人方便的时间来(lái)进行选择。

　　但是(shì)需要(yào)注意(yì)的是(shì)不(bù)建议用太烫的水来浸泡竹荪(sūn)，建议(yì)使(shǐ)用40-60℃左右的温水是(shì)比较合适的，而且(qiě)浸泡的时间也(yě)不宜太长，不然(rán)就会破(pò)坏竹荪中所(suǒ)含的(de)营养(yǎng)物质，导(dǎo)致竹(zhú)荪的营养价值下(xià)降。

竹荪(sūn)的功效与禁(jìn)忌(jì)

　　功(gōng)效：

　　补充(chōng)营养(yǎng)：竹荪(sūn)中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素(sù)和(hé)矿物质，而(ér)且其(qí)中的氨基酸符(fú)合人体所需要的氨基酸比例，食用后(hòu)可以为(wèi)人(rén)体补充多种营养物质，能够维持人体组(zǔ)织器官的(de)正常(cháng)生理(lǐ)功能，并促进人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归(guī)肺经，且性(xìng)质偏凉性，食用后(hòu)能够降低肺内的热(rè)气，起(qǐ)到(dào)清(qīng)肺热、降肺气(qì)的(de)作用，因(yīn)此对于一些(xiē)因为肺气上行(xíng)、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来(lái)说，可以适当地吃一(yī)些竹荪，可以起到润肺(fèi)止(zhǐ)咳(ké)的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可(kě)以(yǐ)有效地降低人(rén)体内的热(rè)气，起(qǐ)到清热利湿的作(zuò)用，因(yīn)此对于一些因为体(tǐ)内火(huǒ)气(qì)过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症(zhèng)状来说，都(dōu)可以通过吃竹荪(sūn)来进(jìn)行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚(xū)寒者：竹荪的(de)性(xìng)质偏(piān)寒性，食用(yòng)后会对(duì)脾胃造成较大的刺激，因(yīn)此(cǐ)在吃的时候一定要(yào)适量食用(yòng)，而(ér)且对于(yú)一些本身脾胃比较虚寒的人群(qún)来(lái)说(shuō)，建议最(zuì)好是根(gēn)据自身的(de)肠胃(wèi)情况(kuàng)来决定少吃或(huò)不吃，以(yǐ)免食用(yòng)后出(chū)现肠(cháng)胃不适的(de)症状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏(mǐn)：竹(zhú)荪属于一种食(shí)用(yòng)菌类，具(jù)有一定(dìng)的过敏性，食用后容易出现过(guò)敏的症(zhèng)状(zhuàng)，因此对(duì)于(yú)一些过敏体质的人群来说，在食用竹荪(sūn)之前最好是(shì)先做好(hǎo)过敏源测(cè)试，确定不(bù)过(guò)敏后(hòu)方可继续食用，以(yǐ)免(miǎn)出现身体不(bù)适的(de)症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有哪些营养价值

　　一、含(hán)有丰富的营养物质(zhì)，可(kě)以(yǐ)补充(chōng)人体(tǐ)所(suǒ)需要(yào)的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用和(hé)机体调节(jié)功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)，可以(yǐ)维持钾(jiǎ)钠(nà)的平(píng)衡(héng)。

　　四(sì)、含(hán)有(yǒu)丰富的(de)微量元素，维持(chí)人体正(zhèng)常的新陈代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗(cū)纤维，可(kě)以(yǐ)适当的(de)促进肠胃的运动，在一定程(chéng)度上提高机体消化吸(xī)收的能(néng)力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干(gàn)切片用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟，并将菌(jūn)盖(gài)封闭(bì)端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉(diào)一部分，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那(nà)么(me)竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用(yòng)盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分花瓣(网状(zhuàng)结构的一部分，花(huā)瓣是竹荪香气集中的(de)区域)要去掉，只保留叶和(hé)茎，否则(zé)会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是(shì)野生菌(jūn)，需(xū)要开水(shuǐ)冲泡15分钟(zhōng)才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越(yuè)长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会(huì)儿(ér)。

　　不容易老(lǎo)化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含(hán)有(yǒu)碳水化合物、蛋白质、碳水化合(hé)物、矿物质(zhì)和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美(měi)味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对(duì)称糖度(dù)丰富(fù)多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)的成分(fēn)可以补充人体必需的(de)营养元(yuán)素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是(shì)食疗中(zhōng)的上品，能止痛、补气血、降血压(yā)。

　　长期服(fú)用还可调节中(zhōng)老年人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙(yá)痛(tòng)、支气(qì)管(guǎn)炎、败(bài)血症、风湿病(bìng)、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和(hé)预防疾病的作(zuò)用，因(yīn)此越来越受到人(rén)们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹(zhú)荪的解决并不(bù)太难。

　　如(rú)果只有难清理的地方必须清理，清理不(bù)了的(de)接缝可以用软毛牙刷或者(zhě)其他专用工(gōng)具(jù)刷。

　　要是它(tā)们(men)能被清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解决方法是去除根(gēn)部的泥(ní)土，放入不锈钢(gāng)水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗(cū)又老的部分去(qù)掉(diào)，保持伤口(kǒu)圆润(rùn)平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅(guō)，直到越来越透明但不(bù)碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需要(yào)马上把它(tā)捞出来，然后用冷(lěng)水冷藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情(qíng)况下，一(yī)定要保(bǎo)证完全冷藏，否则(zé)太阳颜色会比(bǐ)较暗，非(fēi)常容(róng)易造(zào)成熟后(hòu)松散(sàn)变质的情况(kuàng)。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗