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笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯(shǔ)是(shì)能够生吃(chī)的(de)。

　　红(hóng)薯为一类较常见(jiàn)的食物(wù)，能够生(shēng)吃红薯，但(dàn)不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒，但(dàn)生红薯中含有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收，有或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生(shēng)红薯做熟(shú)，才可让(ràng)红薯中的淀粉发生变化(huà)，相(xiāng)对更(gèng)易消化。

　　一起不(bù)主张食用过(guò)多(duō)生(shēng)红薯(shǔ)，是由于(yú)生红薯(shǔ)中(zhōng)含有一(yī)种气化酶，会导致食用红薯后(hòu)产(chǎn)气(qì)，感(gǎn)觉(jué)腹胀难(nán)过。

红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分(fēn)别是(shì)红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美，口感(gǎn)比较(jiào)脆爽，含糖(táng)量(liàng)十分高(gāo)，蒸熟(shú)之后香气(qì)溢散，口感十分嫩。<笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花/p>

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一(yī)般用来制造薯粉，有(yǒu)嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口(kǒu)感也是十分的清甜爽(shuǎng)滑(huá)。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是特(tè)别(bié)好(hǎo)，可(kě)是养分(fēn)价值比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感(gǎn)不同(tóng)也比(bǐ)较大，在购买的时分依据自己的(de)需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首要咱们最(zu笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花ì)直观能看到(dào)的(de)便是红薯的外观(guān)了，在购买红薯的时分，咱们能够先看下红(hóng)薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地(dì)进行购买，假如红薯外表皮(pí)是高低不平或许有(yǒu)黑(hēi)点、发霉或许是有缺口的就(jiù)别买了，这种有或许是寄存时刻过久，或许(xǔ)会有(yǒu)蜕变的问(wèn)题，假如是(shì)外表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄(jì)存过(guò)久，水分有(yǒu)些丢失掉(diào)了，还有(yǒu)便是发芽的(de)必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑(tiāo)选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗形(xíng)状的红(hóng)薯(shǔ)，这种(zhǒng)红薯的口感是(shì)比较好的(de)，由于这种红薯在(zài)成长的过程中养分(fēn)吸收得比较均(jūn)匀，养分价值更好，圆(yuán)润的红(hóng)薯看起来比较美观(guān)，可是(shì)相比较来说，两头(tóu)尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放(fàng)进(jìn)购物袋的(de)时(shí)分，能够(gòu)随手(shǒu)捏一下(xià)红(hóng)薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起来(lái)比较软的(de)话(huà)，有或许是水分丢失导致的，就(jiù)没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选(xuǎn)捏起来紧实水(shuǐ)分也比(bǐ)较足的。