烤苹(píng)果怎么算熟了？苹果(guǒ)用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的农药残留物的。

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烤苹果可以吃(chī)吗

　　烤苹(píng)果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹(píng)果放(fàng)入烤箱中，加(jiā)热5分钟制(zhì)成，此(cǐ)时果胶的分子(zi)量变少，活性比生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇(chún)、中(zhōng)性脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果(guǒ)具(jù)有健脑(nǎo)安神、降血压、降血脂(zhī)、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能消化吸收(shōu)丰富的营养元(yuán)素磷(lín)和铁，并且苹(píng)果(guǒ)在烤熟(shú)后还能释放出(chū)浅浅的香(xiāng)味。身体(tǐ)在摄入这(zhè)种香味和(hé)营养物质之后能调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且(qiě)能健脑安神助(zhù)眠，减轻(qīng)脑疲(pí)劳，也可(kě)以(yǐ)让逻辑思维更(gèng)清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不仅能益气、养血、补(bǔ)血(xuè)、补气，还(hái)能让身(shēn)体消化吸(xī)收营养(yǎng)元素钾，保持体内电解质溶液(yè)钾(jiǎ)、钠的均衡(héng)，故(gù)能防(fáng)治高(gāo)血压(yā)。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还能促进毛(máo)细血管(guǎn)扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防止(zhǐ)高血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹(píng)果加(jiā)热后，其所含的多酚类天(tiān)然抗氧化物质含(hán)量会大幅增加(jiā)，有助于(yú)降低(dī)血脂(zhī)，清除体内多余的自(zì)由基(jī)，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有(yǒu)止泻和通(tōng)便的双重作用。而烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其中的果胶不仅具有(yǒu)吸收(shōu)细(xì)菌和毒(dú)素的作(zuò)用，而(ér)且还有(yǒu)收(shōu)敛、止泻的功效。

烤苹(píng)果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去(qù)表(biǎo)面的的农药残留物(wù)。

　　或(huò)者不喜欢有皮的直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦(la)，准备好一盆(pén)凉白开水，放一点盐和两片(piàn)柠(níng)檬(预防苹果氧化(huà)后变(biàn)色)将切(qiè)好的薄片放入(rù)水中浸泡(pào)，至于苹果(guǒ)片要切多(duō)薄呢，就自(zì)己衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完之后就放在烤网上(shàng)，稍沥干水(shuǐ)分就放入已经预(yù)热(rè)好的烤箱中(zhōng)，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(或者上下管热(rè)风循环也行)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤(kǎo)半个(gè)多(duō)左右，最好就有几个烤网几个一起(qǐ)烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级(jí)像(xiàng)薯片(piàn)、但味(wèi)道是酸酸甜甜的。

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