怎么挑个(gè)甜(tián)南(nán)瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢(ne)？看：从外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以(yǐ)及(jí)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜(tián)，如何挑选甜的(de)南瓜，怎(zěn)么选南(nán)瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜(guā)怎么选才(cái)甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗(ma)

　　南(nán)瓜可(kě)以生(shēng)吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而(ér)若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟(shú)后有一(yī)种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上(shàng)，用另一只手去(qù)拍，如果(guǒ)声音发闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的内部结构非(fēi)常紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜是圆的(de)，带有部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些条纹的；有(yǒu)的(de)是(shì)长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起(qǐ)，一(yī)只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就是又(yòu)糯又甜(tián)，这个(gè)在(zài)切(qiè)开南瓜(guā)的(de)一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的(de)南瓜(guā)吃起(qǐ)来既面(miàn)又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度(dù)不够，口感也要略(lüè)差一些。

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