紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关于紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类的食物等问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间(jiān)带的海(hǎi)藻(zǎo)，其分(fēn)布范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界(jiè)上产值最高的栽培(péi)海藻(zǎo)，在(zài)中国(guó)、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出口创汇的主导(dǎo)品种之一(yī)。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及(jí)钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素(sù)，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白(bái)，具(jù)有(yǒu)很高的营养价(jià)值，是一种不可(kě)多得(dé)的海(hǎi)洋(yáng)食材，也是我(wǒ)国东南沿海农村(cūn)经济(jì)的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形(xíng)态特征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层(céng)，且单(dān)个细胞含1个星(xīng)状色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边(biān)缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其(qí)他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由(yóu)1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退化细(xì)胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药(yào)领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多(duō)糖和藻胆(dǎn)蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和(hé)降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫菜稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊具(jù)有(yǒu)较强的吸收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力，其栽培对(duì)浅(qiǎn)海(hǎi)富营(yíng稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊)养化的修复和(hé)改善也有(yǒu)重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热(rè)带(dài)海域均(jūn)有分(fēn)布(bù)，但亚热带至温带(dài)海域(yù)的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在(zài)中(zhōng)国的地理分布也遵循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海到东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜(cài)物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们(men)的分(fēn)布具有区域(yù)性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊紫菜物种主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较广，从南到(dào)北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然(rán)类群和生境环境(jìng)为基础，在中国形(xíng)成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的(de)条斑紫菜和(hé)长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜2大栽培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温(wēn)带(dài)紫(zǐ)菜栽培品(pǐn)种(zhǒng)，产(chǎn)量约(yuē)占全(quán)国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格的攀(pān)升以(yǐ)及养殖技术(shù)的提高(gāo)，养殖范(fàn)围逐(zhú)渐北移到(dào)江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食(shí)物(wù)，其(qí)属于(yú)海产品，紫菜中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其(qí)可以(yǐ)起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等作(zuò)用(yòng)。

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