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向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的什么部位图片？牛(niú)心管(guǎn)（牛黄(huáng)喉）是牛心脏(zàng)的(de)主动脉血管的(de)。关于(yú)牛心管是(shì)牛的什(shén)么部位图片以及牛(niú)心管是(shì)牛的(de)什么部位图片，牛(niú)心管是牛(niú)的哪个部位？，牛心管是(shì)什么东(dōng)西，牛(niú)心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

牛心顶是(shì)黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛(niú)等家畜的大血(xuè)管，一(yī)般为(wèi)主动(dòng)脉，又称心向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害管。牛的心脏顶部(bù)连接血(xuè)脉和(hé)心脏(zàng)的组织。韧性较高，可以(yǐ)入菜(cài)。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉主要成(chéng)分是平(píng)滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高一(yī)些。牛心定(dìng)的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉(hóu)较厚(hòu向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害)，口感比(bǐ)猪黄喉口感更(gèng)好。但牛(niú)黄(huáng)喉处理起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若处(chù)理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多(duō)都爱吃(chī)牛黄(huáng)喉。牛心顶(dǐng)由于(yú)它的韧性(xìng)很高，所以用酱炒(chǎo)出(chū)来后口感(gǎn)既(jì)脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一种(zhǒng)食(shí)物，来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管，常被误解为(wèi)食管或(huò)气管，在火锅菜(cài)肴中又分为发(fā)制黄喉和(hé)鲜黄(huáng)喉，在火锅中(zhōng)重要的特(tè)点就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮(shuàn)烫(tàng)菜品中(zhōng)，牛黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉(hóu)口感(gǎn)更(gèng)好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较(jiào)为麻烦，若(ruò)处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动。