大闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是(shì)会有公母区分的，那么大(dà)闸蟹是买公的比较好吃还是母(mǔ)的好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要(yào)扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的(de)好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹(xiè)好

大闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是(shì)母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的(de)好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公(gōng)蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以(yǐ)根据自身(shēn)喜好进行(xíng)选择，觉得蟹黄(huáng)好吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属(shǔ)于(yú)条状而且还是白色，千万别把(bǎ)它当做肉(ròu)一起吃(chī)了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分(fēn)布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色的东西(xī)就(jiù)是(shì)蟹肠，里面(miàn)都是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个长的似(shì)三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很多脏(zàng)东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑色东西(xī)，蟹心(xīn)就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片装，是(shì)最寒的东西一般情况不要去(qù)吃，会对(duì)胃有伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万(wàn)不能吃(chī)的(de)，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一(yī)般(bān)香辣蟹(xiè)是用海蟹(xiè)做(zuò)的,但(dàn)用河(hé)蟹,如大闸(zhá)蟹味(wèi)道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些(xiē),不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子肉多点,基(jī)本都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好(hǎo)吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上(shàng)火的,大(dà)闸蟹属于寒性(xìng)的(de)食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及(jí)微量元素,对身体有很好的(de)滋补(bǔ)作用(y姜子牙活了多少岁òng)。

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