榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中的(de)营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的(de)低温条件下,可(kě)以延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向平缓向上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分(fēn)坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会(huì)留(liú)有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出的气(qì)味(wèi)判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过(guò)淡，有一(yī)股青涩(sè)的味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了(le)，说明此榴(liú)莲已经熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲(lián)的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有些人在买无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释榴莲的(de)时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲也(yě)是(shì)需要技(jì)巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金(jīn)黄(huáng)色(sè)的，这两个颜色(sè)说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了(le)，要(yào)是选择绿色的(de)，这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是(shì)长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地(dì)方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开裂太(tài)大(dà)的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲(lián)，才(cái)能(néng)又甜又糯；如(rú)果不小心(xīn)买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲(lián)，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一(yī)个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过(guò)的(de).榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在(zài)外(wài)的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有一(yī)个聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多(duō)少，如(rú)果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意(yì)，就是看看(kàn)榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放(fàng)在榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内挤一(yī)下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话，那(nà)榴(liú)莲也就差不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的(de)最好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释要圆，每一个鼓包凸(tū)出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是(shì)熟过头(tóu)了(le)，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放(fàng)冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么(me)时(shí)候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自(zì)然裂开(kāi)口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都(dōu)是(shì)成(chéng)熟(shú)的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美(měi)味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺）

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