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know过去分词是什么写，know过去分词是什么词酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学些什么的，酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些什么内(nèi)容是(shì)三年(nián)内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手的。

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酒店管理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些什么内容

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才抢手。

　　酒店管理专业是全(quán)球十大热门行业之(zhī)一，高级酒店(diàn)管理人才在全(quán)球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上(shàng)，酒店管(guǎn)理人才出现了供不应(yīng)求的(de)局面。

　　随着2008北京奥(ào)运会，2010上海(hǎi)世博(bó)会和越(yuè)来越多的国际(jì)大(dà)型活动将在中(zhōng)国举(jǔ)行，中国对旅游、酒店(diàn)管理专业人才(cái)的(de)需求也日益(yì)增大(dà)，所以你大可不必为就(jiù)业犯(fàn)愁。

　　预(yù)计到(dào)2010年(nián)，高级酒店管理人才将成为职场(chǎng)上炙手可热(rè)的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒店从(cóng)业(yè)人(rén)员，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)人员在中国(guó)十大(dà)百(bǎi)万年薪职业中排名第(dì)六(liù)。

　　酒(jiǔ)店(diàn)、旅游业将成为上海服务(wù)产业的(de)支柱。

　　目前，全世界已有17个(gè)国(guó)际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行(xíng)业在不断扩充(chōng)，对人才的需求也不(bù)断增(zēng)加(jiā)，每年都需要数以千计的国际化酒店管理(lǐ)人才。

　　三年内北京(jīng)酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培(péi)养拥护(hù)党的基本路线，适(shì)应生产、建(jiàn)设、管理、服务第(dì)一线(xiàn)的(de)，德(dé)智体(tǐ)美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济(jì)管理基(jī)础理论(lùn)，酒店、餐饮与旅游基(jī)础知识，具备酒店基本管理与服(fú)务能力(lì)。

　　学生毕业后(hòu)主要去各(gè)饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基(jī)层管理(lǐ)及餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业(yè)注重学生(shēng)综合素质的培(péi)养，主要(yào)学习经济管理(lǐ)基(jī)础知识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本专业突出(chū)技(jì)能培训，学生在学习期间，将接受酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆的餐饮、客(kè)房顶岗实习实训等多方面的技能(néng)训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理(lǐ)概论(lùn)、现代酒(jiǔ)店(diàn)管理、酒店心理(lǐ)学(xué)、旅(lǚ)游(yóu)学概论、前厅(tīng)客房服务(wù)与(yǔ)管理(lǐ)、餐饮(yǐn)服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒(jiǔ)店营销、酒店财(cái)务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

know过去分词是什么写，know过去分词是什么词　　三、毕业(yè)应(yīng)掌(zhǎng)握的技能与就业方(fāng)向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团(tuán)队协作(zuò)精神；know过去分词是什么写，know过去分词是什么词p>

　　 2、具有(yǒu)较好(hǎo)的专业基础知(zhī)识和(hé)自学能力、进(jìn)取(qǔ)创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展的方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文(wén)字(zì)表达(dá)、人际沟通能力以(yǐ)及一定的职业外语(yǔ)表达能力。

　　济(jì)南,和北京(jīng)都有专业的学校(xknow过去分词是什么写，know过去分词是什么词iào).

酒店管理(lǐ)专业都学什么(me)呢？

　　酒店(diàn)管理专业，也(yě)称招待(dài)管(guǎn)理学，顾(gù)名思义，以后发展方向(xiàng)为(wèi)酒店管(guǎn)理(lǐ)方(fāng)面的人才，但刚从(cóng)酒店管理专业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备(bèi)一定的(de)实际(jì)经验才有机会(huì)晋升(shēng)为管理层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随着目(mù)前国内外(wài)旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全(quán)球范(fàn)围内(nèi)都需求量很大，前景(jǐng)还(hái)是不错，以下是酒店(diàn)管理(lǐ)专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修(xiū)的课程，野(yě)旅主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业(yè)中食品营(yíng)运研究占比非常大，酒管专业(yè)的同学(xué)们会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品(pǐn)、如(rú)何正(zhèng)确地处理各(gè)种食物等了解食(shí)物的各(gè)方面理(lǐ)论知识，不仅仅(jǐn)在酒店餐饮(yǐn)行(xíng)业(yè)，在日常生活中也(yě)非常适(shì)用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在(zài)注重实用(yòng)经验的college，对于烹饪和(hé)服(fú)务都有(yǒu)很大比重的(de)实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都(dōu)必须亲身(shēn)扮(bàn)演(yǎn)侍应生和(hé)厨(chú)师的角色，学习(xí)服务客人的各种不同的角色，例如门(mén)口迎宾的host、饮(yǐn)料部(bù)的人员、传菜员(yuán)还有侍应(yīng)生。

　　在厨(chú)房大家也(yě)要学习如何烹(pēng)制凉菜、甜(tián)点、热(rè)炒和(hé)烧烤等不(bù)同的菜式，了解厨房(fáng)的运作(zuò)。

　　调酒课：这(zhè)是比(bǐ)较有意思的(de)一门(mén)课，学生们要了解酒(jiǔ)类的历史知识，并且学习如何亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会(huì)自己调制鸡尾(wěi)酒，统(tǒng)一需(xū)要(yào)考取可(kě)以(yǐ)在正规餐饮场(chǎng)所销(xiāo)售(shòu)酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销(xiāo)售、市(shì)场营销、酒店建筑规划也都是(shì)必修(xiū)，在此(cǐ)也(yě)需(xū)要懂得一些商业相关(guān)的(de)知识(shí)，了解酒店行业运(yùn)行的规(guī)则(zé)。

　　4、会计(jì)：很多(duō)学(xué)生一听会计是拒绝的(de)，不过酒管专业的(de)会计(jì)知识相(xiāng)对来说(shuō)已(yǐ)经算是最基(jī)础(chǔ)的了(le)，学生(shēng)只(zhǐ)需(xū)要比(bǐ)较基本地(dì)学习如何计算酒店(diàn)餐厅的运(yùn)营成本、利(lì)润等(děng)等东西，并且能很快的运(yùn)用到工(gōng)作中去，相当实用。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发展(zhǎn)方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论(lùn)学习为主的，通常(cháng)不太(tài)注重实践操(cāo)作方面，主要学习的是酒店(diàn)业的未(wèi)来发展、餐饮业的(de)运营方式和(hé)财(cái)务(wù)管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习的人未来(lái)的发展方向(xiàng)可以是研究酒店的学(xué)着也可以直接成(chéng)为酒(jiǔ)店的高层(céng)管理者，特别是(shì)制定战略发(fā)展方向的(de)重要人物(wù)。

　　2、另外(wài)一个(gè)方向就是注重(zhòng)操作(zuò)、运营(yíng)和(hé)实践的学习，除了学习(xí)理论(lùn)方面(miàn)的(de)内容，还会了(le)解(jiě)到每(měi)个(gè)部门(mén)的具体操作(zuò)方(fāng)法，细致(zhì)到(dào)餐厅的托盘如何拿、中西餐如何(hé)正确服务客人等，也就是提问者口中所说的(de)“打杂”。

　　怎么(me)选择(zé)发展(zhǎn)方(fāng)向呢?从就业来说，以实践为(wèi)主的学习(xí)方向比较推荐，因为(wèi)在酒(jiǔ)店(diàn)工作过就(jiù)可以发(fā)现，酒店里的运营(yíng)高层基本都(dōu)是从基(jī)层部门干出(chū)来的，很少有专(zhuān)门研究酒店运(yùn)营或单纯学习(xí)理(lǐ)论的，因为酒店这个行业是一(yī)个操作(zuò)性非常强的(de)行业(yè)，光有理论是远远不(bù)够的，懂的每个部门(mén)、每个职位的工作流程(chéng)和标准，才是(shì)王(wáng)道。

　　所以(yǐ)颂咐(fù)凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管理行(xíng)业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店(diàn)这个行(xíng)当，经验比学历重要，学习(xí)能力强比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高的(de)酒店人，凭着经验的积累，做到了(le)酒店的(de)高层(céng)。

　　3、任(rèn)何(hé)一个(gè)企(qǐ)业(yè)，都只(zhǐ)为(wèi)你的(de)工作(zuò)业绩而不是你的教育背(bèi)景买单

　　4、选择了(le)酒店行业，从技能(néng)学习开始锻炼(liàn)自己，放平(píng)稳心态(tài)

　　5、不(bù)要企图你还(hái)没有基层的(de)经(jīng)验就想直接做管理(lǐ)人(rén)员。

　　因为你不(bù)从底层的真正接(jiē)触(chù)一(yī)个行业，那你永(yǒng)远也不(bù)知道这行的水有多深，你永(yǒng)远也猜想不(bù)到这行当里的各种猫(māo)腻

　　四(sì)、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基(jī)础(chǔ)服(fú)务岗位(wèi)，不(bù)是(shì)简猛高(gāo)科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实的(de)实践(jiàn)操作，目前大部分从业者为低学历人(rén)员、甚(shèn)至大部分是农民(mín)工。

　　与其他(tā)行(xíng)业(yè)相比(bǐ)基层(céng)服务人员所获(huò)得的收(shōu)入、社会地位、个人成(chéng)就感是相当低的，前期必(bì)须能忍受(shòu)这种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加值、低(dī)社会地位的工作岗位。