芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因(yīn)为在芹菜表(biǎo)面会有很多的(de)细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多的泥污，所以必须要进(jìn)行焯水，这(zhè)样才能够保(bǎo)证(zhèng)青菜的新鲜(xiān)，同(tóng)时也可以去除表(biǎo)面的泥(ní)污，吃(chī)的时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯的具体(tǐ)方(fāng)法为首先清洗干净，然后起锅(guō)烧水，将青菜放(fàng)入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完(wán)成焯水，这样制作出(chū)来的味道就比(bǐ)较好吃(chī)，而且(qiě)也不会(huì)出(chū)现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生(shēng)的(de)还是熟(shú)的都是可以(yǐ)的。

　　要是(shì)肠胃(wèi)比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可(kě)以直(zhí)接用生(shēng)的(de)榨汁(zhī)，由于生(shēng)的芹菜味(wèi)道(dào)比较(jiào)重(zhòng)所以很多(duō)人(rén)都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话(huà)也可以用熟的芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)的，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含(hán)水量不一样且所含营养价值(z历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么hí)也不(bù)同。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的粗纤维成分比较多(duō)，榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)所含(hán)的(de)杂(zá)质比较多，难以(yǐ)下(xià)咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂(zá)质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去(qù)掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法(fǎ)是不(bù)科学(xué)的,因为芹菜叶的(de)营养远远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究发现,芹菜(cài)叶(yè)中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含(hán)量(liàng)都高于芹菜茎,其中个别营养成(chéng)分(fēn)要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用热水(shuǐ)还是(shì)凉(liáng)水

　　都(dōu)可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳水化(huà)合物和蛋白质具(jù)有健(jiàn)胃(wèi)、利尿、净(jìng)血(xuè)调经、镇静等(děng)作用(yòng)。

　　很多人都(dōu)会用它来(lái)榨汁喝(hē)，一般都是直接切(qiè)段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么(jiā)白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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