近(jìn)一(yī)个(gè)月来(lái)，“淄博烧(shāo)烤”话(huà)题持(chí)续火热并吸引了全(quán)国各地(dì)的关(guān)注(zhù)。小红书数据显示，“淄博烧烤”一词(cí)在清(qīng)明节后，搜索指数(shù)一周(zhōu)内上涨(zhǎng)了4.8倍(bèi)，是上(shàng)月同期的7.6倍。“淄博烧烤”在(zài)短视(shì)频平(píng)台的搜(sōu)索量(liàng)也出现暴涨趋(qū)势，截止4月18日，“淄博烧烤”话题在抖音(yīn)平(píng)台共有38.2亿(yì)次播放量。什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级>

　　因烧(shāo)烤火(huǒ)出圈(quān)，3月以来淄博火车站周末发送旅客量连创3年来单日新高，其(qí)中(zhōng)不少都是前来品尝“淄(zī)博烧烤(kǎo)”的游(yóu)客。多个OTA平台数据显示，淄(zī)博位(wèi)列“五一”期(qī)间高铁热门目的地榜单。

　　目前，淄(zī)博市现(xiàn)存(cún)烧烤相关(guān)企业(yè)3220余(yú)家(jiā)，行(xíng)业前景十分广阔(kuò)。在全国50余万家的(de)烧烤企(qǐ)业中，为何“淄博烧烤”能走红？“淄博烧烤”走红(hóng)后又给这座城市带(dài)来了哪些(xiē)商机？本期钛(tài)媒体·钛度(dù)图闻(wén)试图从数据(jù)层面什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级做复盘(pán)。

　　“淄博烧(shāo)烤”火爆网络 从大学生到(dào)中(zhōng)年(nián)人都(dōu)为之心动(dòng)　

　　在近一个月的时间里，“淄博烧(shāo)烤”及其(qí)相关(guān)话题火爆(bào)出圈，在包括微博(bó)、抖音(yīn)、小红书等平台迅速传播。

　　“淄博烧(shāo)烤”的第(dì)一波热度出现在3月5日左右，“大(dà)学生组团到淄博吃烧烤”这一话题让“淄博烧烤”在小红书(shū)及抖音平台出现了第一个(gè)热(rè)度小高峰；3月10日，淄博市为烧烤专门开了(le)一场新闻发布会，因此在3月(yuè)11日，微博、小红书及抖音均出现了(le)热度高峰。

　　4月8日，抖音(yīn)大V博主(zhǔ)摸底淄博10家烧烤摊位，发现(xiàn)没有一(yī)家(jiā)店(diàn)铺(pù)缺斤少(shǎo)两，淄博当地人实在真诚的品质再次把淄博烧(shāo)烤推上(shàng)高(gāo)热度(dù)。“淄(zī)博(bó)烧烤(kǎo)”的(de)传(chuán)播度迅速扩大，也离不(bù)开(kāi)官(guān)方的(de)助推，从加开(kāi)24列从济南至(zhì)淄博间的(de)周末往返“烧烤专列”到新增(zēng)21条定制烧烤公交(jiāo)专线等一系列“保姆式服务”出(chū)台，“淄(zī)博烧(shāo)烤”热度在各(gè)大平台不断上升，“淄博烧(shāo)烤”及“淄博”这一城市成为互联(lián)网最(zuì)新顶流。

　　助推“淄(zī)博烧烤”走红的群体是(shì)谁？巨量算数数据显示，在抖音平(píng)台上，山东(dōng)省(shěng)济(jì)南市观看“淄博(bó)烧烤”相关话(huà)题视频的人群(qún)最多，其次是(shì)北京市和山东省青岛(dǎo)市。而在年龄分(fēn)布上，不管是(shì)18岁的大学生，还(hái)是50岁+的(de)中年人，都对“淄博(bó)烧(shāo)烤”十(shí)分心动。其中，31-40岁年龄段的人(rén)群最爱观看“淄博(bó)烧烤(kǎo)”相关视频，占比近3成；其次是(shì)24-30岁的人群，18-23岁的(de)人群排名第(dì)三。综合来看(kàn)，18-40岁的年轻消费群体是(shì)“淄博烧烤”的忠实粉丝，占比超8成。

　　“淄博烧烤(kǎo)”行业(yè)增势迅 猛价格与爆火前相差(chà)不大

　　在(zài)“淄博烧(shāo)烤”持续火爆的同时，为营造(zào)良好(hǎo)消费环(huán)境，淄博官(guān)方(fāng)也发布规(guī)范经营者价格(gé)行为提(tí)醒告诫书，包(bāo)括(kuò)烧(shāo)烤等商(shāng)户执行市场调节价的(de)，要依法(fǎ)合理(lǐ)制定价格标准，依法明码标(biāo)价，不得拒绝或不履行价(jià)格承诺，不(bù)得随(suí)意(yì)涨价(jià)，严禁收取(qǔ)未标明(míng)的费用欺诈(zhà)消(xiāo)费者等(děng)。

　　因此，“淄(zī)博(bó)烧烤(kǎo)”的整(zhěng)体价格与爆火前相差不大。“淄博烧烤”的(de)价格比较便(biàn)宜，肉(ròu)类的价格(gé)基(jī)本(běn)为1.5元-3元(yuán)/串(chuàn)，海鲜类(lèi)价(jià)格约为3-6元/串，素菜价格基本为1元/串。而“淄博(bó)烧烤”灵(líng)魂所在的小饼价格为(wèi)2元/袋，小葱酱价格(gé)基(jī)本在5-10元/份。

　　有游客表示，即使点上20串(chuàn)五花肉，用上一包小饼(bǐng)加蘸料，三四十块就(jiù)能吃很饱，性价比极高。

　　淄博市烧烤行业目前正处于快速发展的阶段。企查(chá)查数(shù)据(jù)显示，2012-2014年(nián)间，淄(zī)博市每年(nián)新增注册烧烤企业(yè)在20家左右；从2015年以(yǐ)后(hòu)，淄(zī)博市(shì)烧烤企业每年(nián)新增(zēng)注册量均超百家(jiā)，呈快(kuài)速增(zēng)长态势。其(qí)中，2021年，淄博(bó)市烧烤新增企业注册量为620家，达十(shí)年间之最。截止(zhǐ)2023年4月18日(rì)，不(bù)到4个月的时间，淄博市(shì)烧烤新增企(qǐ)业已达541家，比2022年全年新(xīn)增(zēng)数(shù)量(liàng)只差40家。目前，淄博市现存烧烤相关企业3220余(yú)家。

　　淄博(bó)烧烤“烤火(huǒ)”一座(zuò)城 淄博(bó)成新晋网红城市

　　自“淄博烧烤”火了以来，淄博成(chéng)为新晋旅游网红(hóng)城市，淄(zī)博各火车站(zhàn)客流量(liàng)持(chí)续(xù)升温，全国各地(dì)的游(yóu)客纷纷去(qù)淄博吃烧烤，烧烤成为(wèi)了淄博市的新名片。

　　据统计(jì)，3月以来，淄博火车站日均发(fā)送(sòng)旅客1.9万人(rén)次、到达(dá)旅客2万人次，到发旅(lǚ)客数量呈持续上升趋势(shì)，并打破(pò)近三年来车站单日到发(fā)旅(lǚ)客数新高(gāo)。尤其是周末时间，客流量(liàng)更为旺盛(shèng)。其中3月18日，淄博站发送旅(lǚ)客2.38万(wàn)人(rén)次(cì)，到(dào)达3.3万人次，合计(jì)5.68万人次(cì)，比(bǐ)春(chūn)运(yùn)客流量还(hái)要大。

　　3月31日-4月23日，国铁济南局加开(kāi)24列从(cóng)济南至淄博间的周末往返(fǎn)“烧(shāo)烤(kǎo)专(zhuān)列(liè)”，40分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu)就可到(dào)达。淄博市(shì)客流量再创新高。4月(yuè)15日，淄(zī)博火(huǒ)车站到达旅客32602人次、发送旅客51033人(rén)次，到发合计83635人次，创(chuàng)车站单日到发(fā)旅客数历史纪录(lù)。

　　山东(dōng)省内的人群凭借着地理优(yōu)势，在(zài)周末来一场说走(zǒu)就走的旅行更为便捷。百度迁徙平台数据显示，在“淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)”走红前，迁入淄博(bó)市(shì)的(de)客源(yuán)地前十榜单中均来自山东境内的(de)城市，但在走红后，天(tiān)津市和北京(jīng)市也(yě)跻身前(qián)十(shí)榜单(dān)中。其中，迁入淄博市的(de)最大客源地从滨州市(shì)变成了济南市，毕竟从济南坐高铁过去最(zuì)快仅需要22分钟。

　　淄博烧烤(kǎo)“烤火”了淄(zī)博市。OTA平台数据显示，4月14日、15日(rì)两天，“淄博”火车票(piào)搜索增(zēng)幅位居全(quán)国什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级(guó)第一，环比增长988％。4月(yuè)15日，“北京南(nán)-淄博”火车票开(kāi)售不到1分钟(zhōng)就被秒空。

　　随(suí)着游客扎堆出(chū)行，淄博(bó)也即将迎接(jiē)近年来最火热的“五(wǔ)一”。数据显示，“五(wǔ)一”期(qī)间高铁热门(mén)目的地榜单中(zhōng)淄博均(jūn)位列前(qián)十。与此同(tóng)时，烧烤也带动了淄博市(shì)旅游服务业等的发(fā)展(zhǎn)。OTA平台数据(jù)显(xiǎn)示，“五一”期间淄博旅游订单（含酒店(diàn)、景点门票）同比(bǐ)增长超2000％，“五一”期间淄(zī)博市的住宿预(yù)订量较2019年(nián)上涨(zhǎng)800％，增幅位居山东第一。

　　如(rú)今，淄博市正在抓住机遇，烧烤(kǎo)打开(kāi)的“流(liú)量入口”成了淄博市发展的新(xīn)契(qì)机。淄博当地的文旅局纷纷出战，文旅局长(zhǎng)成(chéng)为(wèi)“淄博文旅推荐官(guān)”，在高铁上开直播教网(wǎng)友如何品味“淄博烧烤”，更新城市形象，让(ràng)淄(zī)博的(de)热度持续(xù)升(shēng)温。

　　另外，淄博(bó)相关(guān)部门还开始从(cóng)烧(shāo)烤(kǎo)延伸至人才招(zhāo)引(yǐn)等领域，为符合条件的来(lái)淄求职、就业的(de)青年(nián)学生(shēng)提供入住优(yōu)惠(huì)条(tiáo)件和生活补贴。

　　用烧烤带火(huǒ)一(yī)座(zuò)城，背后离(lí)不开政策的(de)的扶(fú)持和完善的发(fā)展理念。借着烧(shāo)烤热潮，淄博把线上“流量”转化(huà)为线下“留量”，“淄博烧(shāo)烤”火出圈成为必然(rán)。

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