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含盐(yán)率怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含(hán)盐率=盐的数量除(chú)以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从地下岩盐沉积(jī)物和(hé)天然卤水中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐(yán)，含有少量的水和杂质以及其他元素(sù)。

　　盐(yán)在化(huà)学中，是(shì)指一(yī)类金属(shǔ)离(lí)子(zi)或(huò)铵根离子，属于化合物，溶于水会离解(jiě)出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛存在，如(rú)明矾就(jiù)是天(tiān)然而有广泛应(yīng)用(yòng)的复盐(yán)。

含盐率(lǜ)怎么求（公(gōng)式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量(liàng)乘100%

　　1、食(shí)用(yòng)盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主要成(chéng)分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩（矿(kuàng)）盐(yán)沉积(jī)物和(hé)天然卤(lǔ)水（盐）水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少(shǎo)量(liàng)的水和杂质(zhì)以及其他元(yuán)素(sù)，如铁、磷(lín)和(hé)碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一(yī)类金属(shǔ)离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化(huà)合(hé)蠢颤歼(jiān)物，溶于(yú)水会(huì)离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色(sè)的盐(yán)对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡(dàn)紫(zǐ)色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉(fěn)末(mò)状时(shí)为(wèi)白(bái)色(sè)

　　2、盐的(de)物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的(de)味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味(wèi)（乙(yǐ)酸铅[2]，若食(shí)用会(huì)导致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可(kě)挥发的，且没有气(qì)味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共(gòng)轭(è)酸碱洞族(zú)对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋(cù)酸的(de)味道，氰(qíng)化(huà)氢则会(huì)有苦杏(xìng)仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还(hái)会(huì)挥发和分解，并且由(yóu)于水解反(fǎn)应和(hé)弱盐合成的反应是可逆(nì)反应，因此当有水分存在时会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子(zi)化合物都可以溶解在水或是(shì)类似的(de)溶剂中(zhōng)，化合物(wù)的溶解(jiě)度和组成(chéng)的阴离子(zi)和阳离子(zi)以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定的(de)关系。

　　阳离(lí)子(zi)当(dāng)中，所有钠离子(zi)、钾离子及铵离子的盐(yán)均(jūn)可溶(róng)于水；而阴(yīn)离子中，硝(xiāo)酸盐离子(zi)及碳酸氢盐离子的盐类可在水(shuǐ)中(zhōng)溶(róng)解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外(w说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用ài)，大部份的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不(bù)过若离子之间(jiān)的键(jiàn)结很(hěn)强，产生(shēng)高度稳定的(de)固体，在(zài)水中也就不易溶解，例(lì)如(rú)大部份的(de)碳酸(suān)盐(yán)就不溶于(yú)水(shuǐ)，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考(kǎo)资料来源：百度(dù)百(bǎi)科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 化学方程(chéng)式

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