紫菜(cài)不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜(xiān)，海带紫菜是(shì)不(bù)是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的(de)海藻，其(qí)分布范(fàn)围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域(yù)。

　　紫菜是世(shì)界上(shàng)产值最高的(de)栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩(hán)国被(bèi)大规模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出(chū)口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤(xiān)维、多(duō)种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种(zhǒng)不可(kě)多得的海洋(yáng)食材，也(yě)是(shì)我国东南沿(yán)海(hǎi)农村经济的(de)支柱产品。

形(xíng)态(tài)特征

　　真紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且(qiě)单个(gè)细胞含1个星状色素体，中国的(de)紫菜属物(wù)种都属(shǔ)于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边(biān)缘具(jù)明显的刺突，后者由(yóu)1个或(huò)几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞(bāo)所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质(zhì)、无(wú)机化合(hé)物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和(hé)医药(yào)领域具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具(jù耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗)有较强的吸收氮磷和固定碳的(de)能力，其栽培对浅海(hǎi)富营(yíng)养化的修复(fù)和改善也有重要(yào)作(zuò)用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒(hán)带(dài)、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带(dài)海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温(wēn)带(dài)海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布(bù)也遵(zūn)循这个规律，主要分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮(cháo)间(jiān)带(dài)，另外(wài)，也有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分布(bù)在台(tái)湾和(hé)海南岛(dǎo)沿海，且(qiě)它(tā)们的分(fēn)布具有区(qū)域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和(hé)半叶紫(zǐ)菜，在东南沿(yán)海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫菜(cài)在中(zhōng)国沿(yán)海分(fēn)布较广(guǎng)，从南到北耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗(běi)均有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类(lèi)群和生境环境为基础，在中国(guó)形(xíng)成了长江(jiāng)以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国紫菜(cài)总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜(cài)养(yǎng)殖主(zhǔ)要集(jí)中在(zài)江(jiāng)苏和山(shān)东，产量和出口量占全(quán)国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗(ma)

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、维生素(sù)、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质以(yǐ)及不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸，其(qí)可(kě)以起到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防甲(jiǎ)状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低血脂等(děng)作用。

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