辣椒怎么风干保存？清(qīng)洗辣椒，然(rán)后把它烘干(gàn)的。

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辣(là)椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣(là)椒是热碱(jiǎn)性食(shí)物。对于老人来说，最好不要(yào)多(du彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方ō)吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能(néng)多食用，以免导致便秘。辣椒的彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方优点，可降低人身体中的酸含(hán)量。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助增(zēng)加食欲(yù)。碱性食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制品、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它(tā)烘(hōng)干。

　　用冷(lěng)自(zì)来水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗(xǐ)去污(wū)垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出被压坏或(huò)烂掉的辣(là)椒，它们无法长(zhǎng)时(shí)间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处理(lǐ)辣(là)椒(jiāo)时，你可以戴上手套保护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理(lǐ)辣椒(jiāo)后，特别注意(yì)不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣(là)椒铺排在(zài)铁架(jià)上。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其它底部彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方通风的(de)架(jià)子(zi)。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因(yīn)为它们不通风，辣椒比(bǐ)较难均匀地(dì)风干(gàn)。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通风良好(hǎo)的(de)房(fáng)间(jiān)。

　　厨房(fáng)窗台是个不(bù)错的(de)地点(diǎn)。

　　让它们晾3天或更(gèng)久，然后存放在密封(fēng)的盒(hé)子里(lǐ)。

　　3、尝试用线(xiàn)把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以继续挂着(zhe)它(tā)们(men)，或是收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一(yī)根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针(zhēn)插入辣(là)椒蒂下(xià)方(fāng)的位置(zhì)，穿过辣椒，一直(zhí)重复这个(gè)步骤，直到将(jiāng)所(suǒ)有辣椒串好。

　　把它们挂(guà)在屋里通风良好、照(zhào)到(dào)阳光的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干辣(là)椒。

　　如果你(nǐ)赶时间，不想等待辣(là)椒自然(rán)风干，不妨使用(yòng)这个方法。

　　比(bǐ)起完整地(dì)保存辣(là)椒，把辣椒切片能让它们更快、更均匀地(dì)变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣椒对半直(zhí)切。

　　把它(tā)们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度）或(huò)最低温烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可以(yǐ)用食(shí)物脱水(shuǐ)机，让辣(là)椒(jiāo)迅(xùn)速(sù)脱(tuō)水。

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