怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察南瓜的(de)颜(yán)色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老南(ná寄养猫咪一个月多少钱，长期寄养宠物多少钱一个月n)瓜视频(pín)，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才甜(tián)，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗(ma)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

老南瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄(shè)入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等(děng)有一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还(hái)有一种京绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南(nán)瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护(hù)自(zì)己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮(pí)，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就没(méi)那(nà)么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发(fā)黑的是(shì)成(chéng)熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一掐就(jiù)破，就证明(míng)成(chéng)熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一(yī)下南(nán)瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜(guā)的养(yǎng)生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养寄养猫咪一个月多少钱，长期寄养宠物多少钱一个月肠胃很好的食(shí)物(wù)，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含有丰富(fù)的维生素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上(shàng)皮组织的正(zhèng)常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗糙(cāo)食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的(de)再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病：南瓜富(fù)含维生素a、维(wéi)生素c和维(wéi)生素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中(zhōng)的(de)果胶可推迟(chí)食物排(pái)空、延缓肠道对(duì)糖类的吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含有的矿物质(zhì)钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病患者应适当吃些用南瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南瓜并非(fēi)要(yào)新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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