新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾(fán)化(huà)开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频以及(jí)新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎(zěn)么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一(yī)种(zhǒng)大(dà)型食(shí)用(yòng)水母，早在(zài)一千(qiān)六百多年前的晋代(dài)就已(yǐ)经开始食(shí)用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直(zhí)至(zhì)广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我(wǒ)国(guó)沿(yán)海(hǎi)渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我们(men)常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以吃，在我国的(de)东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾(fán)保存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子(zi)中，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保(bǎo)存：海蜇皮(pí)不能(néng)沾(zhān)上淡水(shuǐ)和其(qí)他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被(bèi)盐包(bāo)起来，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半(bàn)年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免选择(zé)有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手(shǒu)揉一下(xià)皮(pí)质，选(xuǎn)择质地(dì)坚韧(rèn)的(de)。

海蜇(zhē)的保存(cún)方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们国家的历史非(fēi)常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海蜇(zhē)已(yǐ)经(jīng)成为(wèi)了一种很常见的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有(yǒu)一些小的(de)技巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希望(wàng)能(néng)对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存(cún)方法

　　 　　方法一(yī)：用盐(yán)水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的比例(lì)，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入坛子中，再把(bǎ)海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保(bǎo)存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡(dàn)水或(huò)污(wū)物(wù)，要(yào)用盐(yán)一层一层(céng)地将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口的坛(tán)子或(huò)罐子里，上面一层要(yào)多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处最(zuì)易蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现触电(diàn)样刺(cì)痛(tòng)感(gǎn)，数(shù)小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现线(xiàn)状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患者局部可(kě)出(chū)现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压下(xià)降(jiàng)等过敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇(zhē)伤病人可(kě)在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处在(zài)于(yú)避免与海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要做(zuò)好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用(yòng)工(gōng)具而不直(zhí)接接触海蜇须(xū)，有特异敏(mǐn)感体质的人应禁(jìn)止下海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建(jiàn)立醒目宣传(chuán)警戒(jiè)标志，并配陈睿怎么了，b站陈睿事件合(hé)防(fáng)伤害(hài)的(de)科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游(yóu)人自我(wǒ)防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船(chuán)者若(ruò)发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发(fā)生(shēng)意陈睿怎么了，b站陈睿事件外，更(gèng)不(bù)易抢救。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要及时到(dào)医(yī)院诊治，一般都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失(shī)当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而发生(shēng)危险和(hé)加重病(bìng)情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释(shì)放毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全身反应严重者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽(chōu)，香油，适(shì)量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀(yún)，放冰(bīng)箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后(hòu)泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒(dào)在香(xiāng)菜上面，放糖和醋(cù)搅匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌(yān)料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回镬(huò)，拌匀芡(qiàn)汁料埋(mái)芡(qiàn)，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥(ní)沙和(hé)盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)陈睿怎么了，b站陈睿事件备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐(yán)、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适(shì)量大小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜(xiān)柠檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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