怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南(ná小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思n)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如(rú)何挑南(nán)瓜比较(jiào)甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南(nán)瓜(guā)怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨(ān)基酸及果胶等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其(qí)营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发(fā)生等有一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后(hòu)有(yǒu)一小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思(yī)种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在(zài)手(shǒu)上，用另一只手去拍，如果声音(yīn)发(fā)闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟(shú)度(dù)比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜南(nán)瓜如(rú)何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个(gè)品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出(chū)来，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不(bù)影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的(de)就(jiù)是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么(me)好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤(ráng)。

小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起(qǐ)来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差(chà)一些。

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