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金(jīn)针花(huā)能够吃吗

　　金(jīn)针(zhēn)花是能(néng)够吃的。

　　金(jīn)针花(huā)一般(bān)指黄花菜。一般(bān)情(qíng)况下，黄花菜能吃(chī)。具体分析如下：

　　黄(huáng)花菜(cài)性味(wèi)甘(gān)、凉，具(jù)有利水凉(liáng)血、安神明目等成(chéng)效，而且营养丰厚，含有碳水化(huà)合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、氨基酸等营养物质(zhì)，

　　黄花(huā)菜归(guī)于一种(zhǒng)中药材，一起也(yě)是一种食物，所以黄花(huā)菜一般能吃。吃(chī)黄(huáng)花菜能够弥(mí)补(bǔ)身体所需(xū)的营养物质，促(cù)进身(shēn)体健(jiàn)康，但(dàn)主张留意(yì)适(shì)量(liàng)，避免引起肠胃不适。

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　　1、金针花(huā)在夏秋季阴(yīn)历6月到(dào)9月间敞开。

　　2、金(jīn)针花又叫“萱草”、“忘忧草”，俗称(chēng)“母亲花”，花期在阴历6月到9月(yuè)间。

　　在花菜类(lèi)傍边，金针花能够说是最(zuì)美丽、使用也最广泛(fàn)的，具(jù)有观为花、食为(wèi)菜、用为药的美称。

　　3、金针花(huā)也叫黄花菜，黄花菜是重要的(de)经济作物(wù)。

　　它的花通过蒸、晒，加工(gōng)成(chéng)干菜(cài)，即(jí)金针菜或黄(huáng)花菜(cài)，远(yuǎn)销(xiāo)国(guó)内外，是很受欢迎的食物，还(hái)有健胃、利(lì)尿、消(xiāo)肿等成效；根能(néng)够酿酒(jiǔ)；叶能够造纸和织造草垫；花葶干后能够做纸(zhǐ)煤(méi)和(hé)燃料。

黄花(huā)菜什么时分采收(shōu)好？

　　黄花(huā)菜(cài)又叫金针菜(cài)、金针花(huā)、安(ān)神菜等(děng)，夏秋时(shí)节开花(huā)，花蕾呈针形，橘黄色。

　　黄花菜(cài)含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等(děng)多种营(yíng)养物质(zhì)，与木(mù)耳、香菇、冬笋(sǔn)并称(chēng)为(wèi)“山珍”。

　　除了(le)食用之外，黄花菜还能够入药，具有补血、消(xiāo)肿、利尿的医疗成效。

　　已然黄花菜(cài)有这么多(duō)优点，怎么才干种(zhǒng)出又鲜又(yòu)嫩的(de)黄花菜呢？

1、定植

　　黄花菜以春、秋定(dìng)植最为(wèi)适(shì)合。

　　秋(qiū)天培养(yǎng)要在土(tǔ)壤封冻(dòng)前进行，一般在中秋到深秋定植最好，春天培养的黄(huáng)花菜(cài)需在冻结之后进行。

　　恰当(dāng)深栽有利于黄花(huā)菜植株成活(huó)发(fā)旺，延伸(shēn)培养时刻。

　　一般适合的培养深度为10-15厘米。

　　为(wèi)了便利办理与采摘，充(chōng)分利用(yòng)空(kōng)间，能够选用巨细(xì)行(xíng)培(péi)养。

2、水肥

　　黄花菜(cài)喜肥，整个成长期(qī)间(jiān)需求(qiú)追肥3次左(zuǒ)右。

　　第(dì)一次(cì)是春苗(miáo)肥(féi)，在春苗萌生(shēng)前进行，结合犁地穴施农家肥(féi)，一亩地能(néng)够施用农家肥2000公斤；第(dì)2次上肥是催(cuī)薹肥，在花薹行将(jiāng)抽出(chū)而未抽出的(de)时分，一亩地(dì)施用复合肥(féi)20公斤；第三次上肥是壮蕾(lěi)肥，进入采收盛期后，结合洒水一亩地施用尿(niào)素(sù)15公斤，满意开(kāi)花期对营养(yǎng)的需求，添(tiān)加产值。

　　黄花菜的抽薹(tái)期与现蕾(lěi)期对水分需(xū)求大，假设(shè)缺水，会形(xíng)成落蕾现(xiàn)象(xiàng)，需求勤洒水，坚持土壤(rǎng)湿润。

　　采(cǎi)收(shōu)晚期，应该(gāi)逐(zhú)步削减洒水量，采收结束后，中止灌溉。

3、采(cǎi)收

　　黄花菜的采收(shōu)时刻(kè)一般为6-8月，采收适(shì)期为花蕾丰满未敞开(kāi)时，一(yī)般(bān)要在(zài)开(kāi)花前(qián)的(de)1陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌-3小时采摘结(jié)束。

　　假(jiǎ)设(shè)采收过早(zǎo)，则为青蕾，糖(táng)分含量(liàng)少，质量(liàng)差、产值低；但(dàn)假设采收过晚(wǎn)，花蕾则敞(chǎng)开(kāi)，严重影响产质量量(liàng)。

　　采收(shōu)之后的花(huā)蕾应该及(jí)时(shí)售卖或许蒸(zhēng)制，以防咧嘴开(kāi)花。

　　优质黄花菜特征：色彩浅黄或黄色，质地新鲜无杂物，粗(cū)细均匀，抓(zhuā)一把捏成团，手(shǒu)感柔软有弹性(xìng)，松手后，黄花菜(cài)又能敏(mǐn)捷伸打(dǎ)开，并伴有(yǒu)直爽的幽香气味。

　　而(ér)残次黄(huáng)花菜弹性差(chà)、含水量大，有烟味(wèi)乃至是硫(liú)磺滋味。

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