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绿豆汤的热量是多少大(dà)卡
是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)的(de)。
绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。
绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子,别名青小豆、菉豆、植豆等,在中(zhōng)国已(yǐ)经有两(liǎng)千余年的栽培史。
原产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区(qū)。
绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含(hán)有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸;在所含磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸(suān)等(děng)成分。
营(yíng)养成分(fēn)
每(měi)100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克,脂(zhī)肪0.8克(kè),碳水(shuǐ)化(huà)合物59克,粗纤(xiān)维4.2克,钙49毫克,磷268毫克(kè),铁3.2毫克(kè),胡萝卜素1.8毫(háo)克。
维生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。
所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类,其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸比较(jiào)少,绿豆的磷脂成分中,有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。
功效主治
清热(rè)解毒,消暑除烦,止(zhǐ)渴健胃,利(lì)水(shuǐ)消肿。
主治暑热(rè)烦渴(kě),湿热(rè)泄泻,水(shuǐ)肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
清热
绿豆的清热之力在皮,所以说(shuō)为了清热,煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。
这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。
喝的时候也没必要(yào)把豆子一起吃进(jìn)去,就可以达到很好的清热功效。
解毒
绿豆的(de)解毒(dú)之功在(zài)内,所以说(shu数字大写金额正确写法是什么意思,数字金额大写规范注意数字大写金额正确写法是什么意思,数字金额大写规范注意span>ō)为了解(jiě)毒,煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。
这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊,消暑效果较差,但清热(rè)解毒(dú)作(zuò)用(yòng)更强。
消暑
绿豆与其他食品(pǐn)一(yī)起(qǐ)烹调,疗效(xiào)更好,如绿豆银花汤:绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克,水煎服用。
促进代谢(xiè)
绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动(dòng)物的(de)生理代谢(xiè)活动(dòng)具有重要的促进作用。
制作要领
1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长,煮沸(fèi)3~5分钟(zhōng),以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。
2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅(guō),加水。
煮沸后放入绿(lǜ)豆(dòu),盖上(shàng)锅(guō)盖。
3分钟后,舀出(chū)里面的汤,放(fàng)在白色(sè)的大碗里面。
这时的汤为绿色,澄(chéng)清透明。
这就是绿豆皮煮出来(lái)的真(zhēn)正颜(yán)色。
3.减少氧(yǎng)化,盖上锅盖煮为宜。
4.避免用铁锅煮,因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发生(shēng)反应(yīng),会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效,并且汤汁变色。
5.煮绿豆汤时,绿豆皮自(zì)然(rán)脱落,不少人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔掉,这样做实(shí)在可惜。
绿豆皮(pí),性寒味甘,能解热(rè)毒(dú),它的(de)清热(rè)解(jiě)毒功效比绿豆(dòu)仁强。
绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有大量抗氧化成分,如类黄酮(tóng)等。
6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí),建(jiàn)议(yì)绿豆与水的比例是(shì)1:10,将(jiāng)绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤,进行(xíng)豆汤分离,汤(tāng)不(bù)仅是解暑饮品,还有解毒功效。
把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥(zhōu)食用;用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖肉(ròu),肉的味(wèi)道(dào)、口(kǒu)感很好(hǎo),绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。
快(kuài)速煮烂绿豆法:
将绿豆洗干净,放(fàng)入(rù)保温瓶(píng)中,倒入开水盖(gài)好。
2~3个小时(shí)后(hòu),绿豆粒会胀大(dà)变软,拿手掐掐看看软不(bù)软,如果软了再下锅(guō)煮,就(jiù)很容易(yì)在较短(duǎn)时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。
如果还不够软就需要继(jì)续(xù)泡(pào),这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就(jiù)很容易酥烂。
绿豆汤热(rè)量
每(měi)100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡,若一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话,其所含(hán)热(rè)量约为135大卡,比(bǐ)一(yī)碗米饭(fàn)的热量低(dī)。
绿豆(dòu)汤热量(liàng)
绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种,将绿豆熬成汤非常适(shì)合(hé)夏季饮用(yòng)。
很多人担心绿豆汤的热量问题,下面(miàn)我们就来(lái)举例计(jì)算一下。
绿豆(dòu)汤(tāng)若(ruò)是(shì)不加糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的话(huà),每100克绿豆汤的热量约为45大卡,若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话(huà),其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡,比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热(rè)量(liàng)低。
绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗
减(jiǎn)肥的人适合(hé)喝(hē)绿豆(dòu)汤。
绿(lǜ)豆(dòu)汤在(zài)不(bù)加糖的情(qíng)况下,本身(shēn)就(jiù)属于一种低(dī)热量的食物(wù),减肥人群食用后(hòu)不仅(jǐn)不会发胖(pàng),还有助于减肥。
绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品(pǐn),其中(zhōng)所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动,有利于(yú)肠(cháng)道废物的(de)排出。
绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效,平(píng)时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。
绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡的。关于(yú)绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡,绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡的,绿(lǜ)豆汤有多少热量,100克绿豆汤的热(rè)量,绿豆粥的热量是多少大卡等问题,小编将为你整理以下的知识答案:
绿豆汤的(de)热量是多少大卡
是每100克45大卡的。
绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)。
绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的种子,别名青小豆、菉豆、植豆等,在中国(guó)已(yǐ)经有两千余(yú)年的栽培史。
原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸(diān)地区。
绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白,并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸;在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油,磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。
营(yíng)养成分
每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克,脂肪0.8克(kè),碳水化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷(lín)268毫(háo)克(kè),铁(tiě)3.2毫克,胡萝卜(bo)素1.8毫克。
维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫(háo)克,维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè),烟酸1.8毫克(kè)。
所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类,其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少,绿豆的磷脂成分中,有(yǒu)磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等(děng)。
功效(xiào)主治
清热解毒,消(xiāo)暑除烦,止渴(kě)健胃,利(lì)水消(xiāo)肿(zhǒng)。
主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹(fù)胀,疮疡肿毒,丹毒(dú)疖(jiē)肿,痄腮,痘(dòu)疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木(mù)中(zhōng)毒(dú)者。
清(qīng)热
绿(lǜ)豆的(de)清热之力(lì)在皮,所以(yǐ)说(shuō)为了清(qīng)热(rè),煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。
这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。
喝(hē)的时候也(yě)没必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃进去,就可以达到很好的清热功效。
解毒
绿(lǜ)豆的解(jiě)毒之功(gōng)在(zài)内(nèi),所以说为了(le)解(jiě)毒,煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。
这样(yàng)的(de)绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑(hún)浊,消暑效果较差,但清热解毒(dú)作用(yòng)更强。
消暑
绿豆与其(qí)他食品一起烹调,疗效更好,如绿豆(dòu)银花汤:绿豆(dòu)100克、金银花30克,水煎(jiān)服用。
促进代谢(xiè)
绿豆(dòu)的(de)籽粒(lì)和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质,对人类和动(dòng)物的生(shēng)理代谢活动(dòng)具有重(zhòng)要(yào)的促进作用。
制作要领(lǐng)
1.煮沸时间不宜过(guò)长,煮沸3~5分(fēn)钟,以清澈(chè)绿汤为佳。
2.取一(yī)只不(bù)锈钢(gāng)锅,加(jiā)水。
煮沸后放入(rù)绿(lǜ)豆,盖(gài)上(shàng)锅盖。
3分钟后,舀出里面的(de)汤,放(fàng)在(zài)白色的(de)大碗里面(miàn)。
这时(shí)的(de)汤为绿色,澄(chéng)清透(tòu)明。
这就是绿豆皮煮出来(lái)的(de)真正颜(yán)色。
3.减少氧化,盖上锅盖(gài)煮为宜。
4.避免用铁锅煮(zhǔ),因为绿豆中(zhōng)的类黄酮(tóng)与(yǔ)金属离子发生反应,会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效,并且汤汁变色(sè)。
5.煮绿豆汤(tāng)时,绿豆皮自(zì)然脱(tuō)落,不少人会(huì)把绿豆皮(pí)撇出来扔掉(diào),这样做实在(zài)可惜。
绿豆皮,性寒(hán)味甘,能解热毒,它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。
绿(lǜ)豆皮里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧化成分,如(rú)类黄酮等。
6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时,建(jiàn)议绿豆与水的比例是(shì)1:10,将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色清汤(tāng),进行豆汤分离,汤不仅是解暑饮(yǐn)品,还(hái)有解毒功(gōng)效。
把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用;用捞出的(de)绿(lǜ)豆炖肉,肉的味道、口(kǒu)感很好,绿豆还能分(fēn)解(jiě)肉制品(pǐn)中的毒素。
快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法:
将绿豆洗干净(jìng),放入(rù)保温瓶中,倒入开(kāi)水盖好。
2~3个(gè)小时后(hòu),绿豆粒(lì)会胀大变软,拿(ná)手掐掐看看(kàn)软不(bù)软,如果软(ruǎn)了再(zài)下锅煮,就(jiù)很容(róng)易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。
如(rú)果(guǒ)还不够软就需要继续泡,这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容(róng)易酥(sū)烂。
绿豆汤热量
每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡,若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话,其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大(dà)卡,比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。
绿豆汤热(rè)量(liàng)
绿豆是五谷杂粮的一种,将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常适合夏季饮用(yòng)。
很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问题,下面我们就来(lái)举(jǔ)例计算一(yī)下。
绿豆(dòu)汤若是(shì)不加糖、油以及其(qí)它辅料(liào)的(de)话,每(měi)100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)约为(wèi)45大卡,若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的(de)话,其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ),比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低(dī)。
绿豆汤适合减肥的人吃吗
减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。
绿豆汤在不加糖(táng)的情(qíng)况下,本身就属于一种(zhǒng)低热(rè)量(liàng)的食物(wù),减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖,还有助于减(jiǎn)肥。
绿豆是排毒的圣品(pǐn),其(qí)中所含的高纤维可以促进肠道(dào)蠕动(dòng),有利于肠(cháng)道废物的排出。
绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效,平时任何时(shí)候饮用都是可以(yǐ)的。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了