我们(men)把(bǎ)这个时候的豆子就叫毛豆。

　　3、毛豆主要适用于家常的炒(chǎo)菜等(děng)美食中，而且没有剥壳的毛(máo)豆还可以用于水煮，然(rán)后来当作休闲(xián)食品(pǐn)吃(chī)，这(zhè)样子(zi)也是非常美味的，对(duì)于不(bù)同的吃法，每个(gè)人的(de)爱(ài)好(hǎo)，以及饮(yǐn)食习惯都不一样，自然就(jiù)会(huì)有不同的选(xuǎn)择(zé)。

毛豆是什么(me)季节的

　　 毛(máo)豆是夏季的。

　　毛(máo)豆是一种很常见的农作物，属(shǔ)于大(dà)豆(dòu)的一种，会在夏(xià)季5-6月期间大量(liàng)的上(shàng)市，富含钾元(yuán)素和植(zhí)物(wù)蛋白，有促进消化功(gōng)能的作用，种植毛豆的时候要注(zhù)意管(guǎn)控光(guāng)照和温度以及土壤(rǎng)酸碱度，毛豆才(cái)能长得好。

毛豆是哪个(gè)季(jì)节的

　　 1、夏季

　　 毛豆是夏季(jì)的作物，它本身是一种比(bǐ)较常(cháng)见的农(nóng)作物(wù)，是大豆(dòu)尚未成熟的形(xíng)态，在每年的(de)夏季5-6月(yuè)左右开始大量的上(shàng)市，本身(shēn)含有大(dà)量(liàng)的营养成分和微量元素、维生素等，是(shì)一种非常受食客喜爱的(de)食(shí)物，已(yǐ)经有几千(qiān)年(nián)的(de)种植历史。

　　 2、植株特性(xìng)

　　 毛豆就是新(xīn)鲜未(wèi)成熟的黄豆，因为豆(dòu)荚上(shàng)生长有(yǒu)细毛而被(bèi)称作(zuò)毛豆(dòu)，这种蔬菜中(zhōng)含(hán)有大量的钾元(yuán)素，能够降低胆固醇(chún)，含有(yǒu)大量的植物蛋白和多(duō)种维生素，有促进消(xiāo)化功能的作用(yòng)，多吃能够预防(fáng)中(zhōng)暑和治疗食欲不振引(yǐn)起的营养不(bù)良(liáng)。

　　 3、光温条(tiáo)件

　　 毛(máo)豆对于光照和(hé)温(wēn)度的要求其实(shí)是很严格(gé)的，这种豆(dòu)类是典(diǎn)型的短生长期食(shí)鲜豆(dòu)类(lèi)蔬菜，适合种植在有光照但半(bàn)荫蔽的地方，其生长期(qī)很(hěn)短，因此对温(wēn)度变化较为敏感，温度过高就(jiù)会导致(zhì)毛豆(dòu)生长停(tíng)滞，需(xū)要(yào)进行适当的(de)控温(wēn)。

　　 4、土壤条件

　　 毛豆在生长发育期间需要大(dà)量的磷钾肥料(liào)，且不同于生(shēng)长周期较长的花卉(huì)类(lèi)，短生长(zhǎng)期的豆类一旦肥料的供应不足就会出现严重的黄叶现(xiàn)象影响收(shōu)成，另(lìng)外还需要及时使(shǐ)用草(cǎo)木灰改善土壤的酸(suān)碱度，以免黄(huáng)叶现象继(jì)续(xù)加剧。

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