大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙(shā)层，春季时(shí)会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水源(yuán)充(chōng)足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜(yí)，利(lì)于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚(gāng)买来(lái)鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个(gè)饮料(liào)瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的(de)顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所以(yǐ)很多(duō)人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底(dǐ)，把(bǎ)虾(xiā)放入里(lǐ)面后(hòu)，再在上面铺上一层(céng)湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一(yī)定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基围虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包好，可(kě)以在冰(bīng)箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新(xī双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义n)鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明(míng)虾，把虾身搭(dā)在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间有一条黑色(sè)的虾肠，双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第(dì)二(èr)个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一(yī)挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾身把身(shēn)体(tǐ)部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和(hé)虾头不要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不(bù)要太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)容易破(pò)，保鲜袋破了(le)以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面(miàn)冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可长达一年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单易行，但(dàn)保存(cún)时间不宜太久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性(xìng)了(le)，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥(huī)了(le)。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么(me)放(fàng)就(jiù)不会串味了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提(tí)前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉，然(rán)后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有(yǒu)食品(pǐn)级真空(kōng)包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完全可以(yǐ)选择这(zhè)种方法！因为不论是(shì)瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)膜难(nán)免会(huì)有空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空(kōng)气就(jiù)难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的(de)含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物，大多生(shēng)活在江湖(hú)或者(zhě)海水中(zhōng)，常(cháng)见的品种有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基(jī)于人类的(de)本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝(bèi)类(lèi)一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样，虾的外(wài)壳(ké)会保(bǎo)护它大(dà)部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露(lù)在外面的(de)，且虾的外壳是(shì)一节一(yī)节的并不(bù)像(xiàng)贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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