距离苏丹爆(bào)发武装冲(chōng)突已有月余。据(jù)路透社报道，苏丹(dān)武装(zhuāng)冲突(tū)不仅造成(chéng)了(le)人道主义危机，也意外地让全(quán)球碳酸饮料制造商感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏(sū)丹(dān)盛产的(de)阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出(chū)口中(zhōng)断，包括可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日(rì)报道，因原(yuán)材(cái)料问题供应不稳(wěn)定，可(kě)口可乐系列产(chǎn)品在北京市场(chǎng)的(de)友宝(bǎo)无人零售(shòu)渠(qú)道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多(duō)家(jiā)媒体报道，成都、北京(jīng)等地(dì)可口可乐(lè)相关(guān)产(chǎn)品(pǐn)出(chū)现涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川的采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐(lè)工厂(chǎng)在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别(bié)3.5元时(shí)代”等消息在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨(zhǎng)价疑云(yún)的背后(hòu)，是(shì)全(quán)球主要碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产商可能在几个月内(nèi)就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主要作为稳定剂使用，它(tā)可以使食用(yòng)香精、食用色(sè)素、蔗(zhè)糖(táng)等(děng)配(pèi)料“和谐共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧化(huà)碳更稳定地(dì)存(cún)在于液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全(quán)球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美(měi)元，它(tā)们大部分产(chǎn)自于横(héng)贯非(fēi)洲(zhōu)的(de)“树胶带”，主要(yào)产国包(bāo)括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里亚(yà)等(děng)，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出现了明(míng)胶、卡拉(lā)胶(jiāo)等其他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐(lè)、百事(shì)这样体(tǐ)量的公司，更换添加剂意(yì)味着配方和生(shēng)产线的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改造(zào)生产线(xiàn)产生的巨(jù)额花费还是其次，配方(fāng)的更改可能带来的口感变化才(cái)让巨头(tóu)头疼。网络(luò)上关(guān)于哪(nǎ)个品(pǐn)牌(pái)可乐更好(hǎo)喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝(lán)党(dǎng)”的激情对局，对于汽(qì)水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产(chǎn)品的关(guān)键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确(què)标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌(pái)的(de)产品中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息(xī)人(rén)士表示(shì)，由(yóu)于担心苏丹(dān)战火(huǒ)持续(xù)带来(lái)的风险，如(rú)可口(kǒu)可乐(lè)、百事可乐(lè)这样依赖阿拉(lā)伯(bó)胶的公司，长期(qī)以来一直在储存阿拉(lā)伯(bó)胶，有些公司会保持(chí)三至六个月的(de)存储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击全球的(de)碳酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全(quán)球(qiú)食(shí)品(pǐn)饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日(rì)化行业来说至关重(zhòng)要，即便在早(zǎo)年美国对苏(sū)丹实施经(jīng)济制(zhì)裁时期，该类目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国(guó)际“中间(jiān)商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端厂商(shāng)还不至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不(bù)能很快(kuài)稳(wěn)定下来(lái)的话(huà)，阿拉伯胶的价(jià)格可能(néng)会急速上(shàng)涨，成本压(yā)力也会从(cóng)原料上游传导(dǎo)到消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该(gāi)地区(qū)位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得(dé)、南苏丹接(jiē)壤，为冲突(tū)多(duō)发(fā)地带(dài)），此次冲突爆发(fā)地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯(bó)胶的设施(shī)位于喀土穆(mù)和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自北科(kē)尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼(ní)罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往喀土穆(mù)和红海沿岸的(de)苏(sū)丹港(gǎng)出口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口(kǒu)中心的(de)阿拉伯树胶储存设施都是(shì)空的。

　　向德国出(chū)口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要(yào)么被卡在生产地(dì)。“由于(yú)苏丹军队和准军事组(zǔ)织(zhī)快速支(zhī)援(yuán)部队(duì)之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一(yī)半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价(jià)格将(jiāng)相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开始以来(lái)，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀土穆的(de)出口，特别(bié)是阿拉(lā)伯胶(jiāo)的出口受(shòu)到严(yán)重影响。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生(shēng)产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面(miàn)，如(rú)果苏丹正(zhèng)在进行的战争(zhēng)不迅速停(tíng)止，它将严(yán)重影响那些(xiē)收集阿(ā)拉伯(bó)树(shù)胶的人的收入(rù)和苏丹的(de)总体(tǐ)收(shōu)入。”

　　多(duō)因素促涨价(jià)

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官(guān)方调价信息披(pī)露，但距(jù)离两大可乐公司上一轮调价的(de)时(shí)间(jiān)并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调价，包括可口可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从(cóng)3元(yuán)上(shàng)涨到3.5元；去(q锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻ù)年3月底，百(bǎi)事(shì)可乐官方发(fā)布调价告知(zhī)函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头(tóu)公司给出(chū)的理由皆是(锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻shì)“应对成本增(zēng)加”。

　　实际(jì)上，阿拉(lā)伯胶并(bìng)非可乐等碳酸(suān)饮料的唯一原材(cái)料，水(shuǐ)、白砂糖(táng)、咖啡因(yīn)等添(tiān)加(jiā)剂的使用(yòng)给可乐带(dài)来了不同的风味，也在(zài)影响着其成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国(guó)因干旱(hàn)下调产量预测或(huò)实际产量不及(jí)预(yù)期(qī)，巴(bā)西(xī)甘(gān)蔗作(zuò)物(wù)收获(huò)进(jìn)度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗(zhè)制乙醇(chún)的需求增加等因素叠加影响，近期白糖(táng)的价格(gé)呈现持续快速上涨趋势。据联合国(guó)粮(liáng)农组(zǔ)织(zhī)5月5日(rì)发布的(de)数据，粮农组织食(shí)糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也(yě)有业内人士表(biǎo)示，相比单(dān)一原材(cái)料涨价，通胀背景下各个供(gōng)应链环节的成本(běn)高涨，也会(huì)引发可乐(lè)的(de)实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐发布了2023年第(dì)一季度财报(bào)。其中提到(dào)，第一(yī)季度全(quán)球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通货(huò)膨胀导(dǎo)致了运(yùn)输和原材料成本的增(zēng)加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼首席(xí)财务官(guān)约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些领域的缓解，如石油现(xiàn)货价格和运(yùn)费，公司预计价格上涨将(jiāng)放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是大多数市场(chǎng)的(de)通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括百事可乐、联合(hé)利华(huá)等在(zài)内的食品(pǐn)、日(rì)化公司最近(jìn)几个季度也都提(tí)高(gāo)了价格，以(yǐ)应对成本上(shàng)升。

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