三、主(zhǔ)要营养(yǎng)成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸(suān)奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时(shí)胃内(nèi)的酸度大，在(zài)这个时(shí)候喝酸奶，酸(suān)奶内(nèi)特(tè)有的乳(rǔ)酸菌(jūn)容易被胃酸(suān)杀(shā)死，那(nà)样酸(suān)奶的(de)保健作用会大(dà)大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最(zuì)好是(shì)在饭后1-2小时的(de)时(shí)候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度最适(shì)合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知(zhī)道(dào)酸奶(nǎi)里千千万万的"菌"是(shì)好(hǎo)东西，但却不知道如何留住(zhù)它们(men)。

　　在酸奶(nǎi)刚生产出来时，里面都(dōu)是活(huó)菌(jūn)，只有冷(lěng)藏才能将活菌很好(hǎo)地保存(cún)下来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是(shì)暴(bào)殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味，不妨自(zì)己在家添加，果料、果酱(jiàng)、果浆(jiāng)都(dōu)是经过多道工艺加(jiā)工的，其(qí)自然性当然不如新奇的水果，如果想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨自(zì)己在家(jiā)把水果切(qiè)块后放进酸奶(nǎi)。

风味发(fā)酵乳是(shì)酸(suān)奶吗？

　　是

　　发酵奶(nǎi)是酸奶的一(yī)种。

　　但(dàn)是酸奶和风味发酵乳是不(bù)一样的(de)，有(yǒu)本质的区别(bié)。

　　首先，酸奶是(shì)由牛(niú)奶(nǎi)发酵而成的(de)。

　　作为一种(zhǒng)饮(yǐn)料，对人体有保(bǎo)健作(zuò)用。

　　例如，经常喝酸奶可以帮助人(rén)们减肥，因为它富含乳酸(suān)菌和钙。

　　除此之外，酸(suān)奶还能促进肠(cháng)胃蠕(rú)动(dòng)。

　　但是，发酵(jiào)乳(rǔ)是由乳(rǔ)制品发酵而成的。

　　与酸奶相比，发酵乳也是一种饮料(liào)，但没(méi)有酸奶(nǎi)营养丰富(fù)。

　　由(yóu)于风(fēng)味发酵乳中添加(jiā)了(le)果粒(lì)或果(guǒ)蔬汁，虽(suī)然(rán)营养(yǎng)更(gèng)加完善合理，但也(yě)稀(xī)释了牛奶中(zhōng)原(yuán)有的(de)营(yíng)养成(chéng)分，营养价值没有酸(suān)奶(nǎi)高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中(zhōng)蛋白质和钙(gài)的含量只占发酵乳(rǔ)的1/3，含糖量还很高(gāo)，营养(yǎng)价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更(gèng)多(duō)的乳(rǔ)酸菌，还(hái)要注意的是，乳酸(suān)菌要想对我们的(de)肠道有一(yī)定的改善作(zuò)用，也要摄入菌落(luò)总数10的8次方才有足(zú)够的活性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是(shì)酸奶(nǎi)以及全脂风(fēng)味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不是酸奶，风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶(nǎi),和酸奶之(zhī)间有(yǒu)什么区别，风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)做的，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶的一(yī)种等问(wèn)题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味发酵乳不(bù)等同于酸奶(nǎi)，因为其(qí)所含(hán)有的营养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制作除了添(tiān)加必(bì)要(yào)的添加以外(wài)，不(bù)会再加入其他物质而通(tōng)过发酵而(ér)成，但是风味(wèi)发酵(jiào)乳制作会加(jiā)入2~3种，甚(放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受shèn)至3种以上的物(wù)质进行发酵，还会添加一些(xiē)粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口味和(hé)口感，所(suǒ)以风味发(fā)酵乳和酸奶并不(bù)一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料(liào)，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料(liào)，经过(guò)发酵或者没有经过发(fā)酵(jiào)制作出来的饮料，而酸奶(nǎi)的(de)主要原材(cái)料是新鲜牛奶，经过(guò)发酵(jiào)以(yǐ)后冷却灌装制作出(chū)来的一种牛(niú)奶制品。

风味发酵乳和酸(suān)奶的区(qū)别(bié)

　　一、性质不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味发酵(jiào)乳(rǔ)是指以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原(yuán)料，添加其它原料，经(jīng)杀菌、发(fā)酵(jiào)后(hòu)pH值降低，发(fā)酵前(qián)或后添加或不添(tiān)加食品添(tiān)加剂、营(yíng)养强(qiáng)化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制(zhì)成的产(chǎn)品。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛(niú)奶(nǎi)为原料，经(jīng)过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵(jiào)剂），经发酵后，再冷(lěng)却(què)灌装的(de)一种牛(niú)奶制品。

　　二、主要原(yuán)料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)原料：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主要(yào)营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋(dàn)白质，矿物质，糖(táng)类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白(bái)质(zhì)，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸奶的注(zhù)意事项(xiàng)

　　1、最(zuì)好别拿酸(suān)奶(nǎi)充饥(jī)。

　　因为空腹时(shí)胃(wèi)内(nèi)的酸度大，在这(zhè)个时候喝酸(suān)奶(nǎi)，酸(suān)奶内特有(yǒu)的乳酸(suān)菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那样酸奶(nǎi)的保健(jiàn)作用会大(dà)大减弱。

　　所以(yǐ)喝(hē)酸奶最好是在饭(fàn)后1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶里千千万万的"菌"是好东(dōng)西，但却不知道如(rú)何留住它(tā)们。

　　在酸(suān)奶(nǎi)刚生产出来时，里面都是活菌，只(zhǐ)有冷藏才能(néng)将活菌很(hěn)好地保存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸(suān)奶热(rè)了喝，这种做(zuò)法更是暴殄天物了(le)。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口味，不妨自(zì)己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多(duō)道(dào)工艺加(jiā)工的，其自然性当然不如新(xīn)奇的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把(bǎ)水果(guǒ)切块后放进酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶(nǎi)和风味发酵(jiào)乳是(shì)不一样的，有本质的(de)区别。

　　首先(xiān)，酸奶是(shì)由牛奶发酵而成的(de)。

　　作为(wèi)一(yī)种饮料(liào)，对人(rén)体(tǐ)有(yǒu)保健作用(yòng)。

　　例如，经常喝(hē)酸奶可以帮助人们(men)减肥，因(yīn)为它富含乳酸菌和钙。

　　除(chú)此之外，酸奶还能促进肠胃蠕(rú)动(dòng)。

　　但是，发酵乳是由乳(rǔ)制品发酵而(ér)成的。

　　与酸(suān)奶相比，发酵乳(rǔ)也是(shì)一(yī)种饮料，但没(méi)有(yǒu)酸(suān)奶营(yíng)养(yǎng)丰富。

　　由(yóu)于风味发酵乳中添加(jiā)了(le)果(guǒ)粒或果蔬汁，虽然营(yíng)养更(gèng)加完(wán)善合理，但也稀释了牛(niú)奶中原有的营(yíng)养成(chéng)分，营养(yǎng)价值没有酸奶高(gāo)。

　　酸(suān)奶等(děng)乳酸菌饮料中蛋白质(zhì)和钙的含量只占(zhàn)发酵乳的1/3，含(hán)糖量还很(hěn)高，营养(yǎng)价值远不及(jí)发酵(jiào)乳(rǔ)。

　　如(rú)果仅(jǐn)仅(jǐn)是为了摄入(rù)更多(duō)的(de)乳酸菌(jūn)，还(hái)要注意的是，乳(rǔ)酸菌(jūn)要(yào)想对我们(men)的肠道有一定的改善作用，也要摄入菌落总数(shù)10的8次方才有足(zú)够(gòu)的活(huó)性。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受