寿眉是最差(chà)的白(bái)茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶寿眉并不是最差的白(bái)茶的。

　　关于寿眉是最差的白茶吗，寿眉(méi)是什(shén)么档次(cì)的茶以(yǐ)及寿(shòu)眉是什么档次(cì)的茶，白茶(chá)分5个等级，一级寿眉价格大概(gài)多少，八(bā)类人群(qún)不宜喝白茶，白茶(chá)贡眉和寿眉哪个(gè)等(děng)级高等问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活小知(zhī)识：

寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿(shòu)眉是什么档次的(de)茶

　　寿(shòu)眉比不(bù)过贡眉(méi)，更别提白毫(háo)银(yín)针和白牡丹。

　　看了以上(shàng)的陈述，估计大家就会(huì)认为寿眉就是(shì)白茶中最低(dī)端(duān)的茶了。

　　其(qí)实不是，我一贯反对唯茶(chá)叶(yè)的出身(shēn)论。

　　确(què)实当(dāng)从原料(liào)来看，寿眉原料级别低，但我们不能只从原料来定(dìng)好坏。

　　原(yuán)料只是其一，我们(men)还(hái)得看加(jiā)工工(gōng)艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后(hòu)期存储都是不可(kě)缺决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思(quē)少的(de)，只谈原料(liào)而忽(hū)视工艺以(yǐ)及后期(qī)存放(fàng)都(dōu)是不(bù)正确的。

　　若是(shì)工艺不好，不重视后期陈(chén)放，那么再好的原料也做不出好(hǎo)茶来(lái)。

　　原料好不等于一定能做出好茶，只(zhǐ)是说容易做出好茶，仅(jǐn)此而已(yǐ)，与最终结果还需要努力(lì)的过程和(hé)后期的保护。

　　寿眉优点有很(hěn)多，它是白茶中产(chǎn)量最多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉最大的(de)优(yōu)点，如果没有寿眉(méi)，只(zhǐ)有银针或高等级(jí)的白牡丹，那么很多人可能喝不上白茶。

　　因为本身白(bái)茶产(chǎn)量就(jiù)很少了，银针和高等(děng)级的白牡丹就更少了。

　　以前像银针这样(yàng)白茶珍品(pǐn)主要(yào)做出口生意(yì)，国内名声(shēng)不显，喝银针的(de)人不多。

　　后来白茶加工技艺得到巨(jù)大进步，摆脱(tuō)依赖天气制茶的(de)窘境(jìng)，白茶产(chǎn)量逐(zhú)渐提高。

　　随着制白茶(chá)的热情高涨，白(bái)茶市场被看好，越来越多的白茶(chá)被制作(zuò)出来供(gōng)大家饮品，其中寿眉功不可(kě)没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料多，产量大，所以制成成本(běn)相对较低，价格很亲民，也因(yīn)此寿眉(méi)才(cái)让白茶能快速进入广大茶友视线(xiàn)中。

　　如果是白(bái)毫银针的话，可能(néng)无法(fǎ)像寿眉那样拥有巨大产量，而没有量就很(hěn)难快速进(jìn)入千家万户中，让大家(jiā)早些品(pǐn)尝白茶(chá)。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我们不能随口以低(dī)端来嘲讽它。

　　此外不知道(dào)大家有没(méi)有(yǒu)发现，市场上的(de)老白茶多数是老寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡丹产量少(shǎo)，新茶(chá)基(jī)本在当年(nián)被卖(mài)掉或(huò)喝掉了，很(hěn)难存住。

　　而寿眉(méi)产量大，存住(zhù)的(de)概率很大。

　　并且(qiě)以前大家存茶的(de)概念不(bù)深，往往(wǎng)只是想在家里(lǐ)存点(diǎn)茶给来年喝，所以存量(liàng)有限(xiàn)。

　　寿眉本(běn)来价(jià)格亲民，但经过(guò)多(duō)年贮(zhù)存后(hòu)，饮品和功效价值增加，所以老(lǎo)寿眉的价格并非是低端(duān)茶的(de)价格(gé)。

　　寿眉(méi)类(lèi)型多，若按照季(jì)节来分，那么(me)寿眉可(kě)以分春寿、夏寿、秋寿(shòu)，若按照节气(qì)来(lái)分，那(nà)么寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉、白露寿眉、寒(hán)露寿眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不同阶(jiē)段的寿眉有(yǒu)不(bù)同的(de)香(xiāng)气(qì)与滋(zī)味，像春寿眉(méi)接近白牡丹，香(xiāng)气纯正(zhèng)，滋味醇爽(shuǎng)，秋寿眉的(de)滋味(wèi)相(xiāng)对来(lái)讲会(huì)更醇(chún)厚，香气浓纯。

　　因为(wèi)寿(shòu)眉的(de)原料大(dà)部分是叶片，尤其(qí)是秋(qiū)寿眉，蜡质层厚(hòu)、胶质物质丰富，果香浓(nóng)郁，更(gèng)有味道。

　　如(rú)果春寿(shòu)眉是活泼的(de)，那么(me)秋寿眉是(shì)稳重的。

　　春寿(shòu)眉是(shì)嫩绿的、墨(mò)绿的(de)、砂绿的，而秋寿(shòu)眉(méi)除了几(jǐ)种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑(hēi)色，色彩比春(chūn)寿眉更加丰富。

　　春(chūn)寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹(dān)，很清(qīng)甜，秋寿眉(méi)的口(kǒu)感除(chú)了清甜之外还(hái)更饱满，汤水(shuǐ)稠滑浓(nóng)厚，感觉到满(mǎn)满(mǎn)的胶(jiāo)质感。

　　最后一点，寿眉的后(hòu)期转化能力不(bù)俗。

　　白(bái)茶(chá)保(bǎo)质期(qī)较长，一(yī)般(bān)情况下白茶能放(fàng)上(shàng)十来年。

　　我们把贮存三(sān)年以上(shàng)的白(bái)茶称为老白(bái)茶，而寿(shòu)眉在后期陈放过程中会转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转化出(chū)枣(决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思zǎo)香，这(zhè)些都是令(lìng)人感到愉悦的香气(qì)。

　　不仅是(shì)香气变得(dé)丰富，滋味(wèi)也在(zài)悠长岁月中得到升华(huá)，变得(dé)醇厚温和(hé)。

　　总之，寿眉的优点太(tài)多了，我们(men)不能(néng)单纯(chún)以(yǐ)原料来定好坏，来说它(tā)就是低端茶，这是(shì)武断的(de)行为(wèi)。

　　寿(shòu)眉的魅力(lì)并(bìng)不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里，它就(jiù)是最好的(de)白茶，最高端的白茶(chá)。

寿眉(méi)茶(chá)属于什么茶

　　寿眉茶属于(yú)白茶，它(tā)主要产于福(fú)建福鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整(zhěng)紧(jǐn)卷如眉，色(sè)泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气(qì)清纯。

　　寿眉茶(chá)的品(pǐn)质特征：干(gàn)茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之(zhī)后，汤色橙黄或者深黄，清澈(chè)透(tòu)亮，滋味醇(chún)爽(shuǎng)鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什(shén)么味道(dào)

　　寿眉白茶(chá)的(de)新茶泡开后(hòu)还是一股清(qīng)香气，这是(shì)茶(chá)青(qīng)的味道，并没有什么醇厚的感觉，但这股(gǔ)清香(xiāng)也(yě)非(fēi)常(cháng)不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶(chá)入口后(hòu)有明(míng)显的鲜爽感，味道(dào)清爽清(qīng)甜。

　　而(ér)老寿眉口感则会从最初(chū)的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶(chá)汤醇厚而浓郁，柔滑感(gǎn)十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶多少(shǎo)温度(dù)好

　　对于水温，适(shì)合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的(de)开(kāi)水，甚至用水(shuǐ)温略低(dī)一些、只有85度的(de)开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新(xīn)甘甜的美好滋味，新茶(chá)和老茶(chá)的水温(wēn)是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉有梗(gěng)，那(nà)是正常的(de)。

　　茶梗中含有相当数量的香(xiāng)气物(wù)质，且嫩梗中的(de)氨基酸(suān)高于嫩(nèn)叶，作为(wèi)治污减运输营(yíng)养物质的(de)导管(guǎn)，茶梗的糖(táng)分含量也是比较多(duō)的(de)。

　　喝茶时(shí)保留足够数量的(de)茶(chá)梗(gěng)冲泡(pào)，不但能够提(tí)高茶汤(tāng)的香(xiāng)气，还能(néng)提高(gāo)甜度，使茶(chá)更好喝。

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