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陈睿怎么了，b站陈睿事件怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性，故苹果(guǒ)属于(yú)碱性(xìng)食物。日常适(shì)量吃苹果可为机体补充一定(dìng)营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并(bìng)非依据(jù)食物口味或汁液(yè)酸碱程度判(pàn)定，不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物(wù)指进(jìn)行食物化(huà)学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水中呈(chéng)碱性的食物，碱性食物多含有丰陈睿怎么了，b站陈睿事件(fēng)富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大(dà)部(bù)分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境下(xià)因光照(zhào)角度和树叶遮挡面积(jī)等因素的影(yǐng)响(xiǎng)下苹(píng)果会呈现出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说(shuō)明它受(shòu)到的光照(zhào)充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时(shí)候，我们(men)可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮(pí)，如果手感软硬适中(zhōng)且(qiě)有(yǒu)一点粗糙感就(jiù)说明苹果成(chéng)熟度(dù)刚(gāng)刚好。

　　太(tài)软会没有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬且(qiě)表面(miàn)光滑的苹果(guǒ)吃起来(lái)会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选(xuǎn)择(zé)中果，那种个头圆润(rùn)的苹(píng)果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可(kě)以看下苹(píng)果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部的地方(fāng)，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚(gāng)采(cǎi)摘(zhāi)的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感(gǎn)就会越差。