辣(là)椒怎(zěn)么风干保存(cún)？清洗辣(là)椒，然后(hòu)把它烘干的。

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辣椒是酸性(xìng)还是(shì)碱性(xìng)

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测(cè)试偏碱性。辣椒(jiāo)是热(rè)碱性食(shí)物(wù)。对于老人来说，最(zuì)好(hǎo)不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多(duō)食用，以免导致便秘(mì)。辣椒的(de)优(yōu)点，可降低人(rén)身体中的(de)酸(suān)含量。

　　辣椒(jiāo)可以开胃，帮助增加(jiā)食欲。碱性食物包(bāo)括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后(hòu)把它烘干。

　　用冷(lěng)自来(lái)水冲(chōng)洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒(jiāo)，它(tā)们无法长(zhǎng)时间(jiān)存放(fàng)。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才继续(xù)下(xià)一个步(bù)骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含(hán)有(yǒu)辣椒素，沾(zhān)在(zài)皮肤上会产生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注(zhù)意不要用手触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺排在(zài)铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其它(tā)底(dǐ)部通风的架子。

　　尽量不(bù)要用(yòng)底部坚固(gù)的烤盘或托盘，因(yīn)为它(tā)们不通风，辣椒比(bǐ)较难均匀地(dì)风(fēng)干。

　　把铁架放(fàng)在(zài)照到阳光(guāng)、通风良好的房(fáng)间。

　　厨房窗(chuāng)台是个(gè)不错的(de)地(dì)点。

　　让它们(men)晾3天或更(gèng)久，然后存放在(zài)密(mì)封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒穿(chuā三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人n)成串，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法(fǎ)简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继续挂着它们，或是收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做(zuò)法如下：把(bǎ)一(yī)根粗(cū)长线或钓鱼线(xiàn)穿进针(zhēn)眼。

　　用(yòng)针插入(rù)辣椒蒂下方的位置(zhì)，穿过辣椒(jiāo)，一直(zhí)重复(fù)这个步骤(zhòu)，直(zhí)到将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风(fēng)良(liáng)好(hǎo)、照到阳光的(de)地(dì)方。

　　等待(dài)3周到(dào)1个月，辣(là)椒变(biàn)干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣(là)椒。

　　如果你(nǐ)赶时(shí)间，不想等待(dài)辣椒自(zì)然(rán)风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整地(dì)保(bǎo)存辣椒(jiāo)，把辣椒切(qiè)片能让(ràng)它们更(gèng)快、更均匀地(dì)变干(gàn)。

　　遵循以下简单步骤：将(jiāng)干净的辣椒对半直切。三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏(shì)度）或(huò)最(zuì)低温烘烤(kǎo)数(shù)小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅速(sù)脱水。

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