辣椒怎么风(fēng)干(gàn)保(bǎo)存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干(gàn)的(de)。

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辣椒(jiāo)是酸性还是碱性(xìng)

　　辣(là)椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性(xìng)。辣(là)椒是热(rè)碱(jiǎn)性食物(wù)。对于老人来说(shuō)，最好(hǎo)不要多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食物(wù)，孕妇(fù)不能多食用，以免导致便秘(mì)。辣椒的(de)优(yōu)点，可(kě)降低人身体中的酸含(hán)量。

　　辣椒(jiāo)可以开(kāi)胃，帮助增加食欲。碱性(xìng)食物包括水(shuǐ)果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗(xǐ)辣(là)有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看椒，仔细洗(xǐ)去污垢和(hé)其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或(huò)烂掉(diào)的辣椒(jiāo)，它们无法(fǎ)长时(shí)间存放(fàng)。

　　用纸巾(jīn)把辣椒(jiāo)拍干，才继续下一个(gè)步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以戴上手套(tào)保护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上会(huì)产生(shēng)灼(zhuó)痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别(bié)注意不(bù)要(yào)用手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺(pù)排在铁(tiě)架上。

　　你可以用凉架，或其它底部(bù)通风的架子。

　　尽量不要用底(dǐ)部坚(jiān)固的烤盘或托盘(pán)，因(yīn)为它们(men)不通风，辣椒比较难均(jūn)匀(yún)地风干(gàn)。

　　把(bǎ)铁(tiě)架(jià)放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个(gè)不错的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然(rán)后(hòu)存放在密封的盒(hé)子(zi)里。

　　3、尝(cháng)试用线把(bǎ)辣(là)椒穿成串(chuàn)，然后挂起来(lái)。

　　这个方法简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继(jì)续挂着(zhe)它们，或是收起(qǐ)来(lái)，供日后使(shǐ)用(yòng)。

　有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看ht: 24px;'>有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看　做法如下：把一根粗(cū)长(zhǎng)线(xiàn)或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下(xià)方的位置(zhì)，穿过辣(là)椒，一直重复这(zhè)个(gè)步骤，直(zhí)到(dào)将所有辣椒(jiāo)串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通风良好(hǎo)、照到阳(yáng)光的(de)地方。

　　等(děng)待3周到1个(gè)月，辣(là)椒变干后就能使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用(yòng)烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然风干，不(bù)妨使用这个(gè)方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣(là)椒(jiāo)切(qiè)片(piàn)能让它们更快、更均匀地(dì)变干(gàn)。

　　遵循以下(xià)简单(dān)步骤：将干净的辣(là)椒(jiāo)对半直切。

　　把它(tā)们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度）或最低温(wēn)烘(hōng)烤(kǎo)数小时。

　　你也(yě)可以用食(shí)物脱水机，让辣椒迅(xùn)速脱水。

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