鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什么东西，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年(nián)来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的(de)生物，在中国当地(dì)就叫做佛(fú)手螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等，价(jià)格十(shí)分的(de)贵(guì)，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物，一(yī)般生(shēng)长在海边石峰中(zhōng)，生长状(zhuàng)态是一簇(cù)一簇的，靠(kào)食用水中(zhōng)的微(wēi)生物为生(shēng)，因为(wèi)外(wài)形长得丑陋(lòu)，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个(gè)称(chēng)呼，是因为两点：一(yī)是因(yīn)为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思，二是(shì)因(yīn)为它们(men)生长在海边的(de)礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食(shí)材，价格(gé)每斤(jīn)要几十(shí)甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民(mín)币(bì)不(bù)等）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛(fú)手螺一(yī)样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形(xíng)酷似鹅的脖(bó)颈而得(dé)名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时(shí)也(yě)经(jīng)常(cháng)附生在海洋(yáng)里的漂浮(fú)物(wù)上或海(hǎi)里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上(shàng)，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主(zhǔ)要(yào)附(fù)着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见(jiàn)的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节(jié)肢动物门中的(de)蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的(de)恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整(zhěng)个(gè)欧(ōu)洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要(yào)是(shì)由于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微(wēi)量元素(sù)，是(shì)一种非(fēi)常美味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖到(dào)几十甚至上百欧元，最(zuì)贵的(de)甚至达到了(le)上万元人民币，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世(shì)界范围内的分布(bù)也(yě)是比较广的，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我(wǒ)国而言则主要分(fēn)布(bù)在(zài)东(dōng)南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为(wèi)什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大，因(yīn)此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价(jià)值高，也是全世(shì)界(jiè)最昂(áng)贵的海产(chǎn)品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使(shǐ)用(yòng)绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且赶(gǎn)在海浪拍来之前(qián)迅速离开，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人们(men)的食(shí)用量只增(zēng)不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的(de)价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之(zhī)一，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高(gāo)价，约(yuē)合人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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