寿眉是最差的白茶(chá)吗(ma)，寿眉是什么档次(cì)的茶寿眉并不是最差(chà)的白茶(chá)的。

　　关于寿眉是(shì)最(zuì)差的白茶吗，寿眉是(shì)什么档次的茶以及寿眉(méi)是什么档次的茶，白茶分5个等级，一(yī)级寿眉价格(gé)大(dà)概多少，八类人(rén)群不宜喝(hē)白茶，白茶(chá)贡(gòng)眉和寿眉哪个等级高(gāo)等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的生活小知识(shí)：

寿眉是最差的(de)白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿(shòu)眉比不过(guò)贡眉，更别提白毫银针和白牡丹。

　　看了以上的(de)陈(chén)述，估计大家就会(huì)认为寿眉就是白茶中(zhōng)最(zuì)低端的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实当(dāng)从(cóng)原料来(lái)看(kàn)，寿眉原料级(jí)别(bié)低(dī)，但我们不能(néng)只从原料来定好坏。蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病>

　　原料只是其一，我(wǒ)们还得看加工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期(qī)存储都是不可缺(quē)少的(de)，只(zhǐ)谈原料而忽(hū)视工(gōng)艺以(yǐ)及后期存(cún)放都是不正确的。

　　若是(shì)工艺不好，不重视(shì)后期陈(chén)放，那么再好的原料也做不出好茶来。

　　原料好不等于一(yī)定能(néng)做出好茶，只是说容易做出好茶，仅此(cǐ)而已，与最终结果还需(xū)要(yào)努力的过程(chéng)和后期的保(bǎo)护(hù)。

　　寿眉优点有很(hěn)多(duō)，它是白茶中产(chǎn)量最(zuì)多，类型最(zuì)多的(de)茶。

　　产量大是寿眉最大的优点(diǎn)，如果(guǒ)没有寿眉，只有银(yín)针或高等级的白(bái)牡丹(dān)，那么很(hěn)多人可(kě)能喝不(bù)上(shàng)白茶。

　　因(yīn)为(wèi)本身白茶(chá)产量(liàng)就很少了，银针和(hé)高等(děng)级的白牡丹(dān)就(jiù)更少了。

　　以前(qián)像银针这样白茶(chá)珍品主要做出口生意，国内名声不显，喝银(yín)针的(de)人不多(duō)。

　　后来白茶(chá)加工技艺(yì)得到(dào)巨大(dà)进步(bù)，摆脱依赖天气制茶(chá)的窘(jiǒng)境(jìng)，白茶产量(liàng)逐渐提高(gāo)。

　　随着制(zhì)白(bái)茶的热(rè)情高涨，白茶市场被看好，越来(lái)越多的白(bái)茶被制作出来供大家饮(yǐn)品，其中寿眉(méi)功(gōng)不(bù)可没。

　　寿(shòu)眉价(jià)格亲民，因为寿(shòu)眉原料(liào)多，产(chǎn)量大，所(suǒ)以制成成本(běn)相对较低，价格很(hěn)亲民，也因此寿(shòu)眉才让白茶能快(kuài)速进入广大茶(chá)友(yǒu)视线中。

　　如果是白毫(háo)银针的话，可(kě)能无法像(xiàng)寿眉那样拥有巨大产量，而没有量就(jiù)很难(nán)快速(sù)进(jìn)入千家万户(hù)中，让大家早些(xiē)品尝白茶。

　　寿(shòu)眉(méi)居功至伟(wěi)，我们不能(néng)随(suí)口(kǒu)以低端来(lái)嘲讽它(tā)。

　　此外不知道大家有没有发现，市场上的(de)老白茶多数是老(lǎo)寿眉(méi)。

　　这是因为以前银针、白牡丹(dān)产(chǎn)量少，新茶(chá)基本在当年(nián)被卖掉或喝(hē)掉了，很难存住(zhù)。

　　而寿眉产(chǎn)量大，存住的概率很大。

　　并且以前大(dà)家存茶的概念不(bù)深，往往只是(shì)想在家里存点茶给来(lái)年喝，所(suǒ)以存(cún)量有限。

　　寿(shòu)眉本(běn)来价(jià)格亲民，但经(jīng)过(guò)多年贮存(cún)后，饮品和蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病功(gōng)效价值增加，所以老寿眉的价格并非是低端茶的价格(gé)。

　　寿眉类型多，若按照季(jì)节来分，那么(me)寿眉(méi)可以分春(chūn)寿、夏(xià)寿、秋寿，若按照节气(qì)来分，那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不同阶段的(de)寿眉(méi)有不同的香气与滋(zī)味，像春寿(shòu)眉(méi)接(jiē)近白牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋寿(shòu)眉的(de)滋味(wèi)相对来讲会更(gèng)醇厚，香气(qì)浓纯(chún)。

　　因(yīn)为寿眉的原料(liào)大部分是(shì)叶片，尤其是秋寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更有(yǒu)味道(dào)。

　　如(rú)果春寿眉是活泼的，那么(me)秋(qiū)寿眉是(shì)稳(wěn)重的。

　　春(chūn)寿眉(méi)是嫩(nèn)绿的(de)、墨绿(lǜ)的、砂绿的(de)，而秋寿(shòu)眉(méi)除(chú)了几种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑色，色(sè)彩(cǎi)比(bǐ)春寿眉更加丰富。

　　春寿(shòu)眉口感偏向白(bái)牡丹，很清(qīng)甜，秋寿眉的口感除(chú)了(le)清甜之外还(hái)更(gèng)饱(bǎo)满，汤水稠滑浓(nóng)厚，感觉(jué)到满满的胶质感(gǎn)。

　　最(zuì)后一(yī)点(diǎn)，寿(shòu)眉的后(hòu)期转(zhuǎn)化能力不俗。

　　白茶(chá)保质期较长，一般情况下白茶(chá)能放上(shàng)十来年。

　　我们(men)把贮存三年以上(shàng)的白(bái)茶称为(wèi)老白茶，而寿眉在(zài)后期陈放过程中(zhōng)会转(zhuǎn)化出(chū)陈香、药(yào)香，像寿(shòu)眉饼容易转化出枣香，这些都是令人感到愉(yú)悦的香气。

　　不仅是香气变(biàn)得丰富(fù)，滋味也在悠长岁月中(zhōng)得到(dào)升华，变得(dé)醇(chún)厚温和。

　　总之(zhī)，寿眉的优点太多了，我们(men)不能(néng)单纯以原料来定好坏，来说它就(jiù)是(shì)低(dī)端茶(chá)，这是(shì)武(wǔ)断的(de)行(xíng)为。