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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒(chǎo)菜的。

　　可以(yǐ)炒(chǎo)菜哦(ó)。菜籽油富含(hán)维(wéi)生素E、各类脂肪酸等(děng)，可以(yǐ)很好地被人体吸收(shōu)，平日里可以用来煎炒食(shí)物，真(zhēn)是好(hǎo)看又好吃呢

　　菜籽油(yóu)也就是我(wǒ)们俗称的(de)菜油，也叫(jiào)做油(yóu)菜籽油(yóu)、香(xiāng)菜油，是用油菜(cài)籽榨出(chū)来(lái)的食用油的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的，不(bù)仅色泽诱人，而且闻起来还有一股香香的味(wèi)道，用它炒(chǎo)出来的菜不仅味美(měi)，而且营养价值(zhí)高。

菜籽油如何去(qù)掉生油味(wèi)道

　　菜籽油去掉生油味方(fāng)法

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面粉，面(miàn)粉受(shòu)热渐(jiàn)渐也(yě)糊化沉淀，也能(néng)使菜籽油洁净。

　　2、花(huā)椒压榨法(fǎ)：油烧(shāo)热时，放入(rù)几(jǐ)粒花椒、茴香(xiāng)、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使(shǐ)其冒烟，就没有异味了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往(wǎng)锅(guō)中放(fàng)入适量的生花生(shēng)，等到(dào)花生炸熟(shú)后，捞出(chū)即可去除生油味(wèi)。

　　4、黄豆(dòu)除(chú)味法：菜(cài)籽油烧热时，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除异(yì)味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭(fàn)或(huò)者(zhě)馒头(tóu)片，炸焦黄捞出，米(mǐ)饭或者馒(mán)头(tóu)片能(néng)够吸附异味。

　　6、馒头除味(wèi)法：先将菜(cài)籽(zǐ)油烧热，然(rán)后放几(jǐ)片(piàn)馒(mán)头片油炸(zhà)，待炸过的(de)菜(cài)籽(zǐ)油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无(wú)异(yì)味，而(ér)且身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的(qiě)还有油炸的(de)香(xiāng)味。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧热(rè)，之后加(jiā)热葱花、生姜、蒜末以(yǐ)及(jí)身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的桂皮等(děng)等进行(xíng)翻炒即(jí)可。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后(hòu)，可以选择放(fàng)到密封的瓶子(zi)当(dāng)中(zhōng)进行(xíng)存放。

菜籽油怎么(me)去(qù)掉生油味

　　先将菜籽油倒(dào)入锅(guō)中烧热；油烧热后往锅(guō)中放入适(shì)量的生花生(shēng)，等到花(huā)生炸熟后(hòu)，捞出(chū)即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热(rè)；

　　 2、油烧热后(hòu)往锅中放入适量的生花生，等到(dào)花生炸熟后，捞出(chū)即可去除生油(yóu)味。

　　 其他(tā)方法：

　　 1、馒头(tóu)除(chú)味法：先将菜籽油烧热，然后放(fàng)几片(piàn)馒头片油(yóu)炸，待炸过的菜籽油(yóu)冷(lěng)却(què)后(hòu)，将其装坛(tán)储存(cún)，日常用于炒菜，不(bù)仅无异味，而且还有油炸的(de)香味。

　　 2、黄豆(dòu)除(chú)味法：菜籽(zǐ身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的)油烧热(rè)时(shí)，放入(rù)十几颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊(hú)状后捞出，即可去除异味。

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