竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久以(yǐ)及竹荪煮多久可(kě)以吃，竹(zhú)荪(sūn)煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟(zhōng)左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡盐(yán)水(shuǐ)泡发大约10分钟，并(bìng)剪(jiǎn)去(qù)菌盖头(tóu)封闭的一端，同(tóng)时要去(qù)除竹荪的花朵部(bù)分网状部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪(sūn)也(yě)是野生菌，所以需(xū)要沸水煮大(dà)约15分钟左右才可(kě)以吃，煮(zhǔ)得时间越久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方(fāng)法(fǎ)其实也不(bù)难(nán)，只要把它比较难清理的地方都要注意去洗(xǐ)干净(jìng)就好(hǎo)了，很(hěn)难洗的(de)缝缝可(kě)以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干净就好了。

　　在处理的时(shí)候，去掉根部(bù)泥土后，放入水槽中(zhōng)用清(qīng)水洗净，拿(ná)刀切除根部粗(cū微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗)老的部分，切口保持圆滑(huá)平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变得透但却又(yòu)不烂、能够撕开为止，这时候(hòu)就(jiù)要立(lì)即(jí)把它捞起来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却(què)的时候务必(bì)要做到彻底的(de)冷却，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热(rè)水泡

　　都(dōu)可(kě)以(yǐ)。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都是可(kě)以用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的区别就是冷(lěng)水泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时间比较长，而热(rè)水泡竹荪所(suǒ)需要(yào)的时间比较短，建议可(kě)以(yǐ)根据个人方(fāng)便的时间(jiān)来(lái)进(jìn)行选择。

　　但是(shì)需(xū)要(yào)注意的是不建议用(yòng)太烫的水来(lái)浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是(shì)比较合(hé)适的，而且浸泡的时间也(yě)不(bù)宜太长，不然就会破坏竹荪中所含的营养物质(zhì)，导致竹(zhú)荪的营养价值下降。

竹荪的功效(xiào)与禁(jìn)忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且(qiě)其中的氨(ān)基酸符合(hé)人(rén)体所需要(yào)的氨基酸比(bǐ)例，食用后可(kě)以(yǐ)为人(rén)体补(bǔ)充多种(zhǒng)营养物(wù)质，能够维持人体组织器官的正常(cháng)生理功能，并促进人体的新(xīn)陈(chén)代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够降低肺内的热气，起(qǐ)到清(qīng)肺(fèi)热、降肺(fèi)气的作(zuò)用，因此对于(yú)一(yī)些(xiē)因为肺(fèi)气上行、肺气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状(zhuàng)来说，可以(yǐ)适(shì)当地吃(chī)一些竹荪(sūn)，可(kě)以起(qǐ)到(dào)润肺(fèi)止(zhǐ)咳的作用。

　　清(qīng)热利湿微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降(jiàng)低人(rén)体(tǐ)内的热(rè)气，起到清热利湿的(de)作用，因(yīn)此对于一些因为体(tǐ)内火气(qì)过大而(ér)出(chū)现(xiàn)的口舌生疮、口干舌(shé)燥、咽喉(hóu)肿痛等症(zhèng)状来(lái)说，都可以通过吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性(xìng)，食用后会对脾胃造成较大(dà)的刺(cì)激(jī)，因(yīn)此(cǐ)在吃的(de)时候一定要适量食用(yòng)，而(ér)且对于一些本身脾(pí)胃比较虚(xū)寒的(de)人群来说，建议最好是根据(jù)自身的肠胃(wèi)情(qíng)况来(lái)决定少吃或(huò)不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食(shí)用菌类，具(jù)有一定(dìng)的过敏(mǐn)性，食用(yòng)后容易出现过敏的症(zhèng)状(zhuàng)，因此对于一些过(guò)敏体质的人群来说，在食用竹荪之(zhī)前最好是(shì)先(xiān)做好过敏(mǐn)源测试，确定不过敏(mǐn)后方(fāng)可(kě)继(jì)续食用，以免(miǎn)出现身(shēn)体(tǐ)不适的症状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值(zhí)

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以(yǐ)补充人体所需要的能(néng)量(liàng)。

　　二、具有明显的防(fáng)病(bìng)作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质，可以(yǐ)维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰(fēng)富(fù)的微量元(yuán)素，维持人体正常的(de)新(xīn)陈代(dài)谢。

　　五、含有丰富的粗纤维(wé微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗i)，可(kě)以适当的促(cù)进肠胃的运动(dòng)，在(zài)一定程度上(shàng)提高机体消(xiāo)化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干(gàn)切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并(bìng)将菌(jūn)盖封闭端(duān)切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部分，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎(jīng)，否(fǒu)则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要(yào)煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭(bì)端(duān))。

　　另外，竹荪的部分花(huā)瓣(网状(zhuàng)结构(gòu)的(de)一部(bù)分，花(huā)瓣(bàn)是竹荪(sūn)香气集(jí)中(zhōng)的区域(yù))要去(qù)掉，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪(sūn)也(yě)是野(yě)生菌，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才(cái)能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪的营养成(chéng)分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳水化合(hé)物、蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物(wù)、矿物质和(hé)维生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以补充人体必(bì)需的营养元素，增强(qiáng)人体(tǐ)免疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节中老年人的(de)血(xuè)糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇(fù)科病等(děng)。

　　竹(zhú)荪的糖分(fēn)具有(yǒu)显著(zhù)的调节机体和预(yù)防疾病的作用，因此越来越受到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解(jiě)决(jué)并不(bù)太难。

　　如(rú)果(guǒ)只有难清(qīng)理的地方必(bì)须清理，清理(lǐ)不了(le)的接缝可以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要(yào)是它们(men)能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用的解决(jué)方法是去除根部的泥(ní)土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷(lěng)水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根(gēn)部又(yòu)粗又老的部分(fēn)去掉(diào)，保持伤口圆润(rùn)平(píng)整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来越透(tòu)明但不(bù)碎，可以撕下来(lái)。

　　这(zhè)时我们需要马上把它捞出来，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证(zhèng)完全冷(lěng)藏(cáng)，否则太阳颜色会比较暗，非常容易(yì)造成熟后(hòu)松散变质的(de)情(qíng)况。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗