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豌豆能(néng)够生吃吗

　　豌豆是能够生吃的(de)。

　　一般(bān)情(qíng)况(kuàng)下，生豌豆能吃。具体分析如下(xià)：

　　生豌(wān)豆一般不含有有毒物(wù)质，一般不会对人体发生晦气影响，并且生豌豆中含有(yǒu)多种人体(tǐ)必需的(de)营养物(wù)质，比方(fāng)植物蛋白、维生素C、维生素A、维生素(sù)E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加速体内推陈出新，促(cù)进胃肠道活动，起到益(yì)中气(qì)、止泻痢、消痈肿、利小便等效果，还有助于(yú)弥补维生素(sù兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗)、矿物质等，

　　进步机(jī)体的免(miǎn)疫力，增强体(tǐ)质，所以一(yī)般来(lái)说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚的保(bǎo)存办法(fǎ)视频

　　1、生品直接速冻法(fǎ)。

　　能够(gòu)用(yòng)保鲜袋装好新鲜豌豆粒(lì),直接进入冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　能(néng)保(bǎo)存半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将(jiāng)豌豆在开水中(zhōng)焯水(shuǐ)3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉(liáng)冷,装入(rù)保(bǎo)鲜袋,直接(jiē)放进冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时能保存半年至(zhì)一年。

　　3、灌筒(tǒng)天然贮存(cún)法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食(shí)盐(yán)制成(chéng)饱(bǎo)和(hé)溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的十分之七处,倒(dào)入食用(yòng)植物油封面,阻(zǔ)隔(gé)空气,封(fēng)面油层坚持一到二厘米深,在常温下寄存。

　　此法能保存三至四个月。

嫩豌(wān)豆荚怎样保存(cún) 嫩豌豆荚保存的办法(fǎ)

　　1、刚从(cóng)树上摘下来的那种(zhǒng)豌(wān)豆，直接装在塑料袋(dài)里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还带壳的那类(lèi)豌豆，不要一次全(quán)揉(róu)捏放在同一个容(róng)器里收纳，最好重量分隔装，然(rán)后用(yòng)保鲜膜把这(zhè)些容器包裹(guǒ)好，再放进冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放入(rù)豌豆中(zhōng)火煮(zhǔ)，不(bù)要盖锅盖水(shuǐ)开后(hòu)比(bǐ)及能闻到很(hěn)明显的豌豆(dòu)味的时(shí)分捞出放盆(pén)子里冷(lěng)却。

　　等(děng)豆子彻底冷(lěng)却后(hòu)放冰箱冷冻层，隔(gé)两小(xiǎo)时搅动(dòng)一下(xià)，避免粘在一同。

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