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蝇营狗苟是什么意思蝇营狗苟下一句风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不(bù)是(shì)酸奶的。关于(yú)风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸奶以及全(quán)脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸(suān)奶，风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶,和(hé)酸奶之(zhī)间有什么区别，风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶做的(de)，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)的一种等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同(tóng)于酸奶，因为(wèi)其所含有的(de)营(yíng)养成(chéng)分和酸(suān)奶并不完全(quán)一致，酸奶制(zhì)作除了添加必要(yào)的添加以外(wài)，不会(huì)再加(jiā)入(rù)其他物(wù)质而通过(guò)发酵而成，但是风味发酵(jiào)乳制作会加(jiā)入(rù)2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵(jiào)，还会添加一(yī)些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善(shàn)口味和口感，所以风味发(fā)酵乳和酸奶并不(bù)一样。

　　发(fā)酵乳是一种酸(suān)性乳饮料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过发酵(jiào)或者没(méi)有经过发酵制作(zuò)出来的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶(nǎi)，经过发酵(jiào)以(yǐ)后冷(lěng)却灌装制(zhì)作(zuò)出来的一种(zhǒng)牛(niú)奶制品。

风味发(fā)酵乳和酸奶(nǎi)的区别

蝇营狗苟是什么意思蝇营狗苟下一句　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添(tiān)加其(qí)它原料，经(jīng)杀菌(jūn)、发酵后pH值降低(dī)，发酵前或后(hòu)添加(jiā)或不添(tiān)加食(shí)品添加(jiā)剂、营养强化(huà)剂(jì)、果蔬、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是以(yǐ)牛奶为(wèi)原料(liào)，经过巴(bā)氏杀菌后再(zài)向牛奶中添加(jiā)有益菌（发酵剂(jì)），经(jīng)发酵(jiào)后(hòu)，再(zài)冷却(què)灌(guàn)装的一(yī)种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品(pǐn)添加(jiā)剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原(yuán)料(liào)：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂(zhī)乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要(yào)营(yíng)养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空(kōng)腹时胃(wèi)内(nèi)的酸度(dù)大(dà)，在这个时候喝酸奶(nǎi)，酸(suān)奶(nǎi)内特有的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀死，那样酸(suān)奶的保健(jiàn)作用(yòng)会(huì)大大减弱(ruò)。

　　所(suǒ)以喝酸奶最(zuì)好是在饭后(hòu)1-2小(xiǎo)时的(de)时(shí)候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液(yè)被稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万(wàn)的"菌"是(shì)好东(dōng)西，但却不(bù)知道如(rú)何留住它们。

　　在酸奶(nǎi)刚生产出来时，里面都是(shì)活菌，只有冷藏才能(néng)将(jiāng)活菌很好地保存(cún)下(xià)来。

　　还有(yǒu)人喜欢把酸奶热了(le)喝，这种(zhǒng)做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不(bù)妨自己在家添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是经过多道工(gōng)艺加工的，其自(zì)然性(xìng)当(dāng)然不如(rú)新奇(qí)的(de)水果，如果想增加(jiā)酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵(jiào)奶(nǎi)是酸奶的一种。

　　但是(shì)酸奶和(hé)风味发酵乳是不一样(yàng)的，有本质的区别(bié)。

　　首先，酸奶是(shì)由牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮料，对人体有保健作用(yòng)。

　　例如，经常喝酸(suān)奶可以帮助人(rén)们减肥，因(yīn)为它富含乳(rǔ)酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶还能(néng)促进肠(cháng)胃蠕(rú)动(dòng)。

　　但(dàn)是，发酵乳是由乳制品(pǐn)发酵而成(chéng)的。

　　与酸奶相比，发酵(jiào)乳也是一种饮(yǐn)料，但没(méi)有酸奶营养丰富。

　　由(yóu)于风味发酵乳中添加了果粒或果蔬(shū)汁，虽(suī)然(rán)营养(yǎng)更加完(wán)善(shàn)合理，但(dàn)也稀释了牛奶(nǎi)中原有的营养成分，营养价值(zhí)没有酸(suān)奶(nǎi)高。

　　酸奶等(děng)乳酸菌(jūn)饮料中蛋白质和钙的含量只(zhǐ)占发酵乳的1/3，含(hán)糖量还很高，营养价值(zhí)远不及发(fā蝇营狗苟是什么意思蝇营狗苟下一句)酵乳。

　　如果仅仅(jǐn)是为了(le)摄入更多(duō)的(de)乳酸菌，还要注(zhù)意的是，乳酸(suān)菌要想(xiǎng)对我们的肠道有(yǒu)一(yī)定的改(gǎi)善(shàn)作用，也(yě)要摄入菌落(luò)总(zǒng)数10的(de)8次方才有足够的(de)活性。

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)不是酸奶的。关于风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶以(yǐ)及全脂风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶，原味风味发(fā)酵乳是不是酸奶，风味发(fā)酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么区别(bié)，风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)做的(de)，风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶的一种等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)不等同于酸奶，因为其所(suǒ)含有(yǒu)的营养(yǎng)成(chéng)分和酸(suān)奶(nǎi)并(b蝇营狗苟是什么意思蝇营狗苟下一句ìng)不完全一(yī)致，酸奶制(zhì)作除了(le)添(tiān)加(jiā)必(bì)要的添加以外，不(bù)会再加入其(qí)他(tā)物质(zhì)而通过发酵而成，但是(shì)风味发酵乳制(zhì)作会(huì)加(jiā)入2~3种(zhǒng)，甚至3种以(yǐ)上(shàng)的物质(zhì)进(jìn)行发酵(jiào)，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善(shàn)口味(wèi)和(hé)口感，所(suǒ)以风味发酵乳(rǔ)和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是(shì)一种酸性乳饮(yǐn)料，一般(bān)都(dōu)是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要(yào)原材(cái)料，经过发酵或者没有经过(guò)发酵制作出来的饮料，而(ér)酸奶的主要(yào)原材(cái)料是新鲜牛奶，经过发酵(jiào)以后冷(lěng)却(què)灌装(zhuāng)制作出(chū)来的一种牛奶(nǎi)制品。

风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳和酸奶的区(qū)别

　　一、性质(zhì)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以80%以上(shàng)生牛（羊）乳或(huò)乳粉为(wèi)原料，添加其它(tā)原(yuán)料(liào)，经(jīng)杀菌、发酵后(hòu)pH值降(jiàng)低，发酵前或(huò)后添加或不添加(jiā)食品添加剂、营(yíng)养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等制成的产(chǎn)品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶(nǎi)饮品(pǐn)，是以牛(niú)奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添(tiān)加(jiā)有(yǒu)益(yì)菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成分不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类(lèi)，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营(yíng)养成分：蛋白(bái)质(zhì)，乳酸(suān)菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿(ná)酸奶(nǎi)充饥。

　　因(yīn)为空(kōng)腹时(shí)胃内的酸(suān)度大，在这个时(shí)候喝(hē)酸奶，酸奶内特有的乳酸(suān)菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那(nà)样(yàng)酸奶的保(bǎo)健作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是在(zài)饭后1-2小时的时候再喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸(suān)碱(jiǎn)度最适(shì)合乳酸(suān)菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好东(dōng)西，但却(què)不(bù)知道如何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生产出来时(shí)，里面都是活菌，只(zhǐ)有冷(lěng)藏才能将活菌很好(hǎo)地(dì)保存(cún)下来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶(nǎi)热了喝，这种做法更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味，不(bù)妨自己在家(jiā)添加，果料、果酱(jiàng)、果浆都(dōu)是(shì)经过(guò)多(duō)道(dào)工艺加工的，其自然性当然不如新(xīn)奇的水果，如果想增(zēng)加酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家把(bǎ)水果切块后放(fàng)进酸(suān)奶。