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豌豆(dòu)能够生吃吗

　　豌(wān)豆是能(néng)够生吃(chī)的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体分析(xī)如下：

　　生豌豆一般不含有有毒物质，一般不会对人(rén)体发(fā)生晦气影响，并且生豌豆(dòu)中含(hán)有多(duō)种人体必需(xū)的营养物质，比(bǐ)方植物蛋白(bái)、维生素C、维生素A、维(wéi)生素E、维生素(sù)B5、胡萝卜(bo)素、膳食纤(xiān)维、叶酸、铁、钙、镁(měi)、锌、钠(nà)等(děng)，

　　适量吃生豌(wān)豆不(bù)只能够加速体内推陈出新，促(cù)进(jìn)胃肠道活动(dòng)，起到益(yì)中气、止泻痢、消(xiāo)痈肿(zhǒng)、利小便等(děng)效果，还有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步(bù)机(jī)体的(de)免(m勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？iǎn)疫力，增强(qiáng)体质，所以一般来说，生豌豆能吃。

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　　1、生品(pǐn)直接速冻法(fǎ)。

　　能够用(yòng)保鲜袋装好新鲜豌豆(dòu)粒,直接进(jìn)入冰箱冷(lěng)冻(dòng)室冷冻。

　　能(néng)保存半年(nián)。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将(jiāng)豌豆在开(kāi)水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保(bǎo)鲜袋,直接放进冰箱冷冻室(shì)冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时(shí)能保存半年至一年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存法。

　　将豌豆焯水后,用(yòng)凉开水加食盐制成(chéng)饱和溶液,用灌筒(tǒng)瓶或罐子盛到(dào)容器的十分之七处(chù),倒入食用植物油(yóu)封面,阻隔空气,封面油(yóu)层坚持一到二厘米(mǐ)深,在常温下寄存。

　　此(cǐ)法能保存三至四个月。

嫩豌(wān)豆荚怎样保存 嫩豌豆荚保存的办(bàn)法

　　1、刚从树上摘下来(lái)的那种豌豆(dòu)，直(zhí)接装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里(lǐ)剥好的(de)，仍然(rán)还带壳的那类豌(wān)豆，不要一次全揉捏放在同一(yī)个容器里(lǐ)收纳，最好重量(liàng)分隔装(zhuāng)，然后用保鲜膜把(bǎ)这些容器(qì)包裹(guǒ)好，再放进冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不(bù)要盖锅盖水(shuǐ)开后比及能闻到(dào)很明显的豌豆(dòu)味(wèi)的(de)时分捞出放盆子(zi)里(lǐ)冷却。

　　等豆子彻底冷却后(hòu)放(fàng)冰箱冷(lěng)冻层，隔两小时搅动一下(xià)，避免粘在一(yī)同(tóng)。

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