新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)？盐水(shuǐ)明矾保存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以密封的(de)坛子(zi)中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法(张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗fǎ)视频以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成(chéng)品。海(hǎi)蜇(zhē)是(shì)一种(zhǒng)大型食(shí)用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽(liáo)东半岛直至广(guǎng)东沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国(guó)沿海渔业(yè)的重要捕捞(lāo)对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了(le)。并(bìng)非(fēi)是所(suǒ)有水母(mǔ)都可以吃(chī)，在我国的(de)东(dōng)南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接(jiē)放在(zài)盐中(zhōng)来(lái)回滚动，让它的(de)表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头(tóu)放(fàng)在可(kě)以密封的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可(kě)保(bǎo)存半年到一(yī)年(nián)左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或(huò)黄(huáng)色的(de)，避免选择有(yǒu)红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次货还要闻(wén)一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历(lì)史非(fēi)常悠(yōu)久，现在，海蜇已经(jīng)成(chéng)为了一(yī)种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有(yǒu)一(yī)些小的技巧，下面就(jiù)来介(jiè)绍有关(guān)海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对朋(péng)友们(men)有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从(cóng)市场上买(mǎi)张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗来的海蛰，不要让它(tā)沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞(bāo)起(qǐ)来，存放在(zài)干(gàn)净小口(kǒu)的(de)坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在数分钟出现触(chù)电样刺痛感，数小时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线(xiàn)状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表(biǎo)皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻(xiè)、精神不(bù)振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴(bàn)有脉(mài)数无力、皮肤青(qīng)紫及血压下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时(shí)间内(nèi)死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于避免与海蜇接触(chù)，尤其是作业(yè)渔民(mín)要(yào)做好个人防(fáng)护，切勿(wù)麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直接接触(chù)海蜇须，有(yǒu)特异(yì)敏感体质的人应(yīng)禁止(zhǐ)下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛(xùn)期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害的(de)科普 教(jiào)育 宣传(chuán)广(guǎng)播，以提高(gāo)游(yóu)人自我防(fáng)护的知识和(hé)能(néng)力(lì)。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不(bù)可碰触(chù)，更(gèng)不(bù)能捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上一旦(dàn)发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果(guǒ)被蜇伤(shāng)者(zhě)举措失(shī)当(dāng)或大意(yì)麻痹(bì)，则易(yì)出现溺水、跌伤或因救治不及(jí)时而发生危险和加(jiā)重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人(rén)员提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡(dàn)水冲洗，因淡(dàn)水可促使(shǐ)刺(cì)胞(bāo)释放(fàng)毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在皮(pí)肤上(shàng)的(de)触手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若损伤(shāng)面积大(dà)，全(quán)身反应严重者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在(zài)凉水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝捞出(chū)放在(zài)黄瓜丝(sī)上(shàng)面，将蒜切成碎(suì)末放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切(qiè)丝，加入(rù)腌料拌(bàn)匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净(jìng)沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲(bāo)滚(gǔn)后以慢(màn)火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清(q张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗īng)水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒(jiāo)丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量(liàng)大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品(pǐn)完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加(jiā)入鲜柠(níng)檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来(lái)补充口味。

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